Čeprav je zrna beljakovin, se lahko gluten pojavi v različnih beljakovinskih tresljajih kot dodatku zaradi navzkrižne kontaminacije. Če se morate izogibati gluten zaradi netolerance ali celiakije, je avtoimunska motnja, ki povzroči, da telo napada črevesje, ko je jedo gluten, vam morda bolje naredite lastne beljakovinske tresljaje z uporabo svežih naravnih sestavin, da preprečite izpostavljenost. Pogovorite se s svojim zdravnikom ali dietetikom, da vam pomaga pri oblikovanju zdravih proteinskih vibracij.
Pojdi grško
Grški jogurt, ki ne vsebuje maščob, ni le dober vir beljakovin, saj ima 17 gramov v zabojniku 6 gramov, vendar je tudi naravno brez glutena in predstavlja dobro osnovo za beljakovinsko pijačo. Zmešajte eno posodo z majhno banano, 1 skodelico svežih jagod in nekaj ledu za 220-kalorično, 17-gramsko beljakovinsko pijačo. Za malo povečanje beljakovin dodajte 1 žlico nečistočenega suhega mleka v prašek, ki dodaja še dodatnih 17 kalorij in 2 gramov beljakovin.
Soja dobro
Če poskušate ostati zunaj mlečnih izdelkov, soja omogoča tudi dobro proteinsko opcijo brez glutena. Mešajte 1 skodelico navadnega sojinega mleka z eno skodelico suhih valjanih ovsa, 1 žlico mandljevega masla in majhno banano za 330 kalorij in 14 gramov.
Tofu naredi tudi dobro pijačo brez beljakovin brez glutena. Mešajte 1 skodelico mehkega tofu s tričetrto skodelico borovnic in 2 skodelicami sesekljane kale z ledom za 260 kalorij in 18 gramov beljakovin.
Matice in semena Preveč
Lahko uporabite tudi oreške ali seme, kot tudi sami oreščki in semena, da naredite okusne brezglutenske tresave brez glutena. Začnite z 1 skodelico konopljevega mleka in mešajte v 1 1/2 žlici hempseeds, tri četrtine skodelice svežega ananasa in ledu za 220 kalorij in 11 gramov beljakovin.
Ali pa naredite debelejšo pijačo z eno skodelico mandljevega mleka, 1 unčim mandljevem, polovico skodelice mehkega tofu in 1 skodelico malin, zmešanih z ledom za 340 kalorij in 13 gramov beljakovin.
Pripravljen in brez glutena
Če beljakovine ne morete iztrebati iz nič, lahko v vaši lokalni trgovini z zdravo hrano ali celo v supermarketu najdete gotove možnosti brez glutena. Previdno preberite oznake na živilih, da se prepričate, da so brez glutena. Znamke, ki jih je treba preučiti, vključujejo Ensure, Boost, Nutra-Shake in Premiere Protein Shake. Nekateri okusi Carnation Breakfast Essentials so tudi brez glutena in naredijo dober, zlahka dostopen beljakovinski tresenje.
