Proteinski tresljaji ponujajo enostaven in prikladen način za dopolnitev dnevnega vnosa beljakovin. Ker je večina beljakovinskih šokov narejena z uporabo vrste mlečnih beljakovin, imenovane sirotke, ljudje, ki so intolerantni na laktozo, težko prebavljajo. Poleg tega imajo lahko nekateri ljudje neobičajno genetsko okvaro, ki omejuje njihovo sposobnost obdelave odpadnih izdelkov, ki nastanejo pri prebavi proteinov. Za najboljše rezultate naj bo vaš vnos beljakovin omejen na priporočene od 46 do 56 gramov na dan.
Opredelitev
Whey protein je zelo prebavljiva oblika mlečnih beljakovin, glede na MayoClinic.com. Poleg uporabe v beljakovinskih tresočinah in dodatkih je beljakovina sirotka vključena v različne izdelke za hrano in pijačo, vključno s sladoledom, kruhom in formulami za dojenčke. Zaradi svoje razširjenosti bistvenih aminokislin, ki jih sestavljajo mišice, je beljakovina sirotka priljubljen dodatek med športnike in tehtalke. Poleg tega so lahko zdravilne uporabe beljakovine sirotke učinkovite pri zmanjševanju nekaterih simptomov, povezanih s sladkorno boleznijo in alergijami.
Whey Protein in prebava
Ker vaše telo začenja razgraditi beljakovino iz sirotke iz svojega stresa, se v vaš prebavni sistem sprosti več stranskih produktov. Eden od teh stranskih produktov je toksični kemijski amoniak. Ko je amoniak ustvarjen, se prenaša v jetra, kjer ga predelamo v kemijo, imenovano sečnino, in se izlocimo v urin. Za večino zdravih odraslih se ta postopek zgodi samodejno in brez neprijetnih neželenih učinkov. Vendar pa ima eden od 8000 Američanov genetsko napako, ki onemogoča sposobnost obdelave amoniaka, zaradi česar se lahko kopiči in postane potencialno smrtno nevarno, je po podatkih Medical News Today.
Laktozna intoleranca
Precej bolj pogosta reakcija na beljakovine sirotke je intoleranca za laktozo. Po mnenju Urada za prehrano in zdravila ZDA ocenjuje, da je od 30 do 50 milijonov Američanov netolerantnost laktoze. Ker sirotkin beljakovin izvira iz mleka, vsebuje del naravnega mlečnega sladkorja, imenovanega laktoza. Ta sladkor zahteva črevesni encim, ki se imenuje laktaza, da se popolnoma prebavi. Posamezniki s pomanjkanjem ali pomanjkanjem laktaze imajo večjo verjetnost, da imajo težave pri prebavljanju beljakovinskih tresljajev, izdelanih iz beljakovin sirotke.
Varnostne težave
Poleg beljakovin sirotke lahko beljakovinski tresljaji vsebujejo številne sestavine, ki lahko povzročijo prebavne težave. Ljudje s sladkorno boleznijo ali hipoglikemijo lahko negativno vplivajo na dodan sladkor v nekaterih beljakovinskih tresljajih. Če imate hudo bolečino v trebuhu ali druge zaskrbljujoče simptome, prenehajte s pitjem beljakovin in se posvetujte z zdravnikom.
