Po mnenju AllergyEscape.com so najpogostejša živila, ki povzročajo alergijsko reakcijo, koruza, kvas, mleko, jajca, sojina, pšenica in sladkor. Ti skupni prehrambeni alergeni sprožijo podobne simptome, ker povzročajo enako imunsko in kemično reakcijo v telesu. Alergijo sladkorja je težko diagnosticirati zaradi razširjenosti v večini živil. Če sumite, da imate sladkorno alergijo, se za določitev vzroka simptomov dogovorite z alergologom. Škodljivi simptomi po uživanju sladkorja so lahko povezani s sladkorno intoleranco.
Vzrok
Alergija sladkorja je okvara imunskega sistema. Ko sladkor vstopi v telo, imunski sistem identificira proteine v sladkorju kot škodljivo snov. Po podatkih MedlinePlus.com proizvaja protitelesa IgE za boj proti sladkornim beljakovinam. Ta postopek začne kemično reakcijo, ki vodi do skupnih simptomov alergij na hrano, ki so posledica zvišanih ravni histamina v telesu. Histamin povzroča vnetje v tkivu, kjer se običajno pojavijo simptomi, kot so sinusi, želodec in pljuča.
Nasilna vprašanja
Skupni simptom sladkorne alergije je nosni problem. Sproščanje histamina povzroči, da se sinusna votlina vnese in nabreka. Oteklina sinusov povzroči prekomerno sluz, da se poda po glavi, s tem pa povzroči sinusne glavobole. Sinusni glavoboli povzročajo bolečine predvsem za očmi, na lica in na čelu. Druge nosne težave vključujejo kihanje, zastoje in izcedek iz nosu, v skladu z MedlinePlus.
Gastrointestinalne zaplete
Kakor pri alergiji na hrano, lahko zapleti v prebavilih povzročijo bolečine v trebuhu, krče, drisko, bruhanje in slabost, v skladu z AllergyEscape.com. Ko se zaužije sladkor, je edini način za zdravljenje težav z gastrointestinalnimi žarki počakati, da telo izgne sladkor. Skupna zdravila za zdravljenje napihnjenega, plinskega in vznemirjenega želodca ne bodo omilila prebavnih simptomov sladkorne alergije.
Razmišljanja o astmi
Astmatični simptomi so pogosti pri alergiji na sladkor. Dihalne poti postanejo vneto in otekle, kar zmanjša sposobnost posameznika, da normalno diha. To povzroča kratko sapo, kašljanje in piskanje, v skladu s MedlinePlus.com. Pihanje je visok glas v grlu iz omejenega zraka. Če imate pogosto astmo, se posvetujte s svojim zdravnikom o možnostih zdravljenja.
Opozorilo
Uživanje sladkorja pri bolniku s sladkorno alergijo lahko vodi do anafilaksije. Anafilaksa je huda alergijska bolezen, ki bi lahko povzročila smrt. Zdravilo MedlinePlus priporoča zdravniku, če morate priskrbeti perinezični svinčnik v vaši osebi v nujnih primerih.