Jetra je vaš največji notranji organ. Ta vitalni organ izvaja številne funkcije, vključno s pretvarjanjem hrane v energijo, proizvodnjo žolča za prebavo in odstranjevanje odpadkov in strupov iz krvnega obtoka. Da bi ohranili optimalno delovanje jeter, je najpomembnejša poraba zdrave hrane. Eno zdravega sadja, ki je dobro za vašo jetra, je avokado. Vsebuje hranila, ki pomagajo pri delovanju jeter in izboljšujejo celotno zdravje jeter.
Vsebnost maščob
Avokado so visoko vsebnost maščob in vsebujejo približno 22,5 gramov maščobe na srednje sadje. Vendar pa je večina te maščobe enkratno nenasičene maščobe, znane kot "dobra maščoba". Poraba mononenasičenih maščob pomaga zmanjševanju lipoproteinov z nizko gostoto ali "slabega holesterola" in povečuje lipoproteine visoke gostote, znane kot "dober holesterol". Dober holesterol pomaga očistite kri in arterijske stene s preusmerjanjem slabega holesterola v jetra. Jetra deluje za razgradnjo in odstranjevanje teh maščob.
Maščobna bolezen jeter
Za maščobno jetrno bolezen je značilno presežek maščob v celicah jeter, kar lahko privede do vnetja in strjevanja jeter. Zamenjava nasičenih maščob z mononenasičenimi maščobami in jedo nizko-glikemične hrane, kot sta zelenjava in nekaj sadja, namesto visoko glikemične hrane, kot so čipsi in sladki prigrizki, lahko pomagajo posameznikom z maščobnimi boleznimi jeter. Avokados ne vsebuje samo enkrat nenasičenih maščob, ampak tudi delujejo kot nizko-glikemična hrana. Po študiji o živalih iz leta 2007, objavljeni v "World Journal of Gastroenterology", dnevna poraba mononenasičenih maščob in omejena nasičena maščoba lahko pomagajo znižati ravni trigliceridov v jetrih, zlasti med posamezniki z brezalkoholno maščobno boleznijo jeter.
Vitamini
Avokado zagotavlja več kot 20 mineralov, vitaminov in rastlinskih hranil. Nekateri najpomembnejši vitamini v avokadu so vitamin B6, folat, vitamin E in vitamin C. Vitamini B, kot sta vitamin B6 in folati, podpirajo celotno zdravje jeter in pomagajo pri razgradnji maščob. Poleg tega je pomanjkanje folata povezano s povečanim tveganjem za jetrni rak. Drugi vitamini, kot je vitamin E, lahko pomagajo zmanjšati vnetje jeter in brazgotinjenje pri otrocih z maščobnimi boleznimi jeter, po Columbia University. Podobno vitamin C pomaga pri spiranju maščob iz vaše jeter, kar lahko pomaga pri preprečevanju ciroze.
Opozorila
Koža na avokadu in semena, najdenih v jedru sadja, so strupene za živali. Živali, kot so krave in konji, ki porabijo te dele avokada, zmanjšajo apetit in potencialne poškodbe pljuč in jeter. Ni jasno, ali se ti simptomi pojavijo pri ljudeh, ki prebavljajo kožo ali semena.
