Če se vaš požiralnik sčasoma poškoduje - običajno z želodčno kislino iz pogoste zgage - celice, ki vodijo vaš požiralnik, se lahko spremenijo v nenormalno stanje, zaradi katerega ste izpostavljeni tveganju za razvoj ezofagealnega raka. Združenje torakalnih kirurgov pa pravi, da to stanje, znano kot Barrettov požiralnik, ne vodi vedno do raka. Lahko ustavite njegovo napredovanje in zdravite požiralnik z jedjo nekaterih živil.
Zelenjava in sadje
Vse sorte zelenjave in sadja vsebujejo antioksidante, ki se v telesu soočajo z škodljivimi snovmi, ki jih imenujemo prosti radikali, ki poškodujejo celice, kot so tiste, ki so vključene v Barretov požiralnik. Jackson Siegelbaum gastroenterologija (JSG) priporoča, da ozdravi vaš požiralnik z jedjo vseh vrst zelenjave, razen paradižnika, ki vsebuje veliko kisline, ki lahko poslabša vaš požiralnik. Vendar JSG dodaja, da se morate izogibati ocvrtim ali smetano zelenjavo, saj zelenjava, pripravljena na ta dva načina, lahko poslabša vaš požiralnik. Citrusi, kot so ananas in pomaranče, lahko tudi poslabšajo požiralnik, zato jih morate izogibati. Druge vrste sadja - kot so banane, jabolka, breskve in jagode - so dovolj nežne za vaš požiralnik in vsebujejo antioksidante, ki lahko pomagajo zdraviti barrettovega požiralca.
Celotno zrnje
Kruh, riž, testenine in žita, ki so narejeni iz naravnih celih zrn, ne pa rafiniranih zrn, vsebujejo selen, kar lahko pomaga zdraviti Barretovega požiralca, v skladu s člankom »Prehrana in raka« leta 2000. Ljudje, ki trpijo zaradi Baretovega požiralnika, ki dobivajo selen iz prehranjevanja manj kot pri tistih, ki ne jedo celokupnega zrnja, bogatega s selenom, da bi razvili ezofagealni rak, poroča članek. Avtorji priporočajo, da jedo katero koli vrsto živil z nizko vsebnostjo maščob, da bi okrepili poškodbe požiralnika.
Mehka hrana
Živila, ki imajo mehko teksturo, lahko zmanjšajo nadaljnjo škodo vašemu požiralniku in vam pomagajo zdraviti z Barretovim požiralnikom. Cleveland Clinic priporoča izbiro mehkih živil, kot so pire krompir, jabolka, puding, kremast, beljakovine in kuhane žitarice, kot je ovsena kaša, da bi pomagal zdraviti požiralnik po poškodbi.
