Kljub dejstvu, da na milijone Američanov vzame dnevno multivitaminsko tableto ali posamezne vitaminske in mineralne tablete, med strokovnjaki za zdravje in prehrano ni splošnega soglasja, da ti dodatki vodijo k izboljšanju zdravja. Za nekatere segmente prebivalstva obstajajo posebna dopolnilna priporočila.
Ozadje
Kulture zunaj ZDA so uporabljale avtohtone rastline in zelišča za zdravljenje in preprečevanje različnih bolezni in bolezni - z različnimi stopnjami uspeha. Znana zgodovina v ZDA o prehrambenem dodatku z rastlinami in zelišči izvira iz Indijancev. V 20. stoletju je pojavnost sposobnosti ustvarjanja sintetičnih vitaminov spremenila obraz vitaminski dodatek k temu, kar je danes znano.
Preprečevanje
Balz Frei, direktor Inštituta Linus Pauling na Univerzi v Oregonu in profesor biokemije in biofizike, vsak dan dnevno dnevno dopolnjuje multivitamin / mineral, in sicer: "Verjamem, da bi morali vsi živeti večvitamin, vse svoje življenje".
Frei pojasnjuje svojo utemeljitev za svojo osebno uporabo multivitaminov in njegovo prepričanje, da bi morali tudi drugi storiti tako, da bi rekli: "Multivitamin na eni stopnji je dobro zdravstveno zavarovanje, jamstvo, da vam ne manjka na nekaterih vitaminskih ali mineralnih ostankov to je pomembno, vendar ni vedno zajeto v vaši prehrani. "
Strokovni vpogled
19. oktober 2000, "Journal of American College of Nutrition" objavil rezultate študije z naslovom "Učinki multivitamin / mineralni dodatek na stanje mikronutrientov, antioksidantne zmogljivosti in proizvodnjo citokinov v zdravih starejših odraslih, ki uživajo okrepljeno diet. " Zaključki študije: "Nadomestitev z multivitaminom, pripravljeno pri približno 100-odstotni dnevni vrednosti, lahko zmanjša razširjenost suboptimalnega stanja vitamina pri starejših odraslih in izboljša stanje mikrohranil na ravni, povezano z zmanjšanim tveganjem za več kroničnih bolezni."
Center za prehransko politiko in promocijo ali CNPP, ki je del ameriškega ministrstva za kmetijstvo, pravi: "Veliko Američanov sprejema hrano, ki ne ustreza značilnostim zdrave prehrane." CNPP svetuje, da hranila, ki jih je javnost najbolj negativno porabila, ki predstavljajo "bistveno skrb za javno zdravje", vključujejo "vitamin D, kalcij, kalij in prehransko vlaknino" za otroke in odrasle.
Priporočila
Kljub sklepom, ki jih je dosegla CNPP, je priporoćilo tega prehranskega organa glede premajhne porabe vitamina D, kalcija in kalija: "Priporoćeni vnosi teh hranilnih snovi, zlasti pa vseh bistvenih hranil v na splošno je treba doseči v okviru prilagodljivih vzorcev vnosa prehrane, ki uravnavajo porabo energije z odhodki za energijo. " Z drugimi besedami, CNPP in USDA priporočata prehranske spremembe namesto dopolnila z multivitamini.
Nosečnost
30. december 2009, "Bilje o hrani in prehrani" je vključevala skupno študijo, ki so jo financirali Združeni narodi in Svetovna zdravstvena organizacija z naslovom "Preprečevanje nizke ročne teže maternalnega večkratnega dodajanja mikronutrientov: grozljivo naključno in nadzorovano sojenje v Indramayuju, v zahodni Javi . " Ugotovitev, ki jo je dosegla študija: "Uporaba multivitaminske dopolnilne uporabe med nosečnicami je enako učinkovita kot železov-folna kislina pri izboljšanju statusa anemije in ima druge koristi za materinskem in otrokovem prehranskem statusu."
Lastnosti
Pri nakupovanju za multivitamin, Jane Higdon iz Inštituta Linus Pauling svetuje, da je folna kislina za ženske v rodni dobi znano, da znižuje incidenco spina bifida. Železo je še eno pomembno hranilo, saj je pomanjkanje železa najpogostejša pomanjkanja mikrohranil po vsem svetu in je v Združenih državah pomemben problem.
Higdon svetuje, da je vitamin D pomembno hranilo za oskrbo z multivitaminom, ker uporaba sunkov in ljudi, ki se izogibajo izpostavljanju soncu zaradi strahu pred razvojem kožnega raka, zmanjšajo količino sinteze vitamina D.
