Dodajanje pudinga naredi mešano torto mešanico ekstra vlažno, tako da vsak ugriz topi v ustih. Poskusite vanilijev puding s karkoli iz mešanice rumene torte na začimbno torto. Tudi limonin puding dodaja osvežilni citrusni okus v mešanice bele in rumene torte, medtem ko čokoladni puding dobro preide s katero koli mešanico čokoladne torte. Želatina narava pudinga pomaga tudi pri ohranjanju strukture torte, zato vam ni treba skrbeti za poravnavo torte in izgubo lahke, puhaste teksture.
Korak 1
Dodajte suho pudingno mešanico v mešalno posodo. Za vsako škatlo mešanice tort boste potrebovali eno škatlo suhih pudingnih mešanic.
2. korak
Mešajte suho mešanico sladkorja s suho mešanico pudinga. Te lahko zlahka premešate z žlico ali žvečenjem brez potrebe po električnem mešalniku.
3. korak
Dodajte vlažne sestavine suhim sestavinam, pri čemer uporabite količino vsake sestavine, ki je navedena na škatli za mešanje torte. Mešanice mešanega sladkorja običajno zahtevajo vodo, jajca in rastlinsko olje, vendar pa nekateri maslo peciva zahtevajo umazano maslo namesto olja.
4. korak
Mokre in suhe sestavine zmešamo z električnim mešalom pri srednji hitrosti, dokler se ne temeljito združijo in vse kepe so gladke. Strgajte stranice mešalne posode z gumijasto lopatico, da zagotovite dobro mešanje vseh sestavin.
5. korak
Nalijte testo torte v pripravljeno posodo za torto in pecite v trenutku in na temperaturo, označeno na zadnji strani mešanice škatle. Maščobno posodo lahko zmešate z zelenjavno skrajšavo in ga prašite z moko ali pa ga razpršite z neprepustnim žganjem za peko, da ga pripravite za testo za torto.
Stvari, ki jih potrebujete
- Skleda za mešanje
- Žlico ali žica
- Voda
- Jajca
- Rastlinsko olje ali maslo
- Električni mešalnik
- Cake pan
- Skrajšanje zelenjave in moko ali neprečilni pekel za peko
Nasveti
- Nekatere mešanice kolačev, še posebej tiste z oznako "ekstra vlažno", lahko že vsebujejo mešanico pudinga. Pazljivo preberite škatlo za mešanje torte in ne dodajte druge škatle s pudingom, če je že vključena, ker bo to naredila težje.
