Hrana in pijača

Zakaj zeleni čaj vznemiri moj želodec?

Pin
+1
Send
Share
Send

Zeleni čaj je infuzija pogosto nekoliko umazanih, nefermentiranih listov rastline Camellia sinensis. Infuzijski proces - v bistvu namakanje čajnih listov v vroči vodi - prinaša kemikalije z močnimi antioksidativnimi lastnostmi, ki so v listih zelenega čaja. Zeleni čaj vsebuje tudi druge kemikalije, vključno s kofeinom, ki so odgovorni za njegove stimulativne učinke na telo. Medtem ko mnoge kulture menijo, da je zeleni čaj pomemben del ohranjanja dobrega zdravja, lahko ugotovite, da lahko pitje povzroči prebavne težave.

Kofein

Pogost vzrok za draženje želodca pri pitju zelenega čaja je njegova vsebnost kofeina. Zeleni čaj ni fermentiran kot črni čaj ali oolong čaj, zato ima običajno manjšo količino kofeina, vendar lahko še vedno povzroči vznemirjen želodec. Kofein poveča količino kisline v prebavnem procesu, ki lahko povzroči bolečine in slabost, še posebej, če ste občutljivi na kofein ali če ga vzamete na prazen želodec. Kofein povzroča tudi omotico, glavobole in drisko, opozarja na spletno stran Nacionalnega centra za dopolnilno in alternativno zdravljenje.

Polifenoli

Poleg kofeina lahko polifenoli, prisotni v zelenem čaju, povzročijo enako draženje v prebavnem traku. Ironično, čeprav so te kemične spojine lahko koristne pri zdravljenju in preprečevanju hiperlipidemije, hipertenzije, ateroskleroze in nekaterih vrst raka, v skladu s Centrom za spomin Sloan-Kettering, polifenoli v listih zelenega čaja vključujejo tanine, ki so kisline, ki lahko povzročijo slabost in gastrointestinalne stiske.

Mlečni izdelki

Drug možen vzrok za vznemirjen želodec je lahko uporaba mlečnih izdelkov, kot je polno mleko, v zelenem čaju. Mleko vsebuje sladkor, imenovan laktozo, ki ga mnogi ljudje ne morejo dobro prebivati.

Alergija

V redkih primerih lahko vznemirjen želodec povzroči alergijska reakcija na čajne liste. Alergije pa običajno spremljajo drugi simptomi, vključno z oteklimi usti ali oteklimi ustnicami, koprivenjem ali zapiranjem grla.

Predlagane rešitve

Pitje zelenega čaja šele po jedi lahko pomaga zmanjšati simptome vznemirjenega želodca, saj povečano proizvodnjo kislin hrani hrano. Če porabite brez kofeina zeleni čaj, lahko pomaga tudi, če je kofein problem, medtem ko pitje čaja brez mlečnih izdelkov lahko pomaga, če ste laktoze nestrpni. Uporaba nadomestka, kot je na primer kremo na osnovi sojine, bi lahko koristilo tudi. Če opazite, da po poskusu teh raztopin še vedno poškodujete želodčni čaj, je lahko tudi živahen čaj brez kofeina, taninov ali mlečnih izdelkov. Nehajte jesti zeleni čaj, če opazite znake alergijske reakcije. Če je reakcija huda, se nemudoma posvetujte s kvalificiranim zdravnikom.

Pin
+1
Send
Share
Send