Medtem ko se zdi, da je zdravo zdravo - še posebej hladno stiskane mešanice, ki jih lahko kupite v trgovinah za zdravo hrano in barih za sokove - to ni nujno najboljša stava za hujšanje, pojasnjuje Harvard School of Public Health. Sok vsebuje vse vitamine in minerale iz celega sadja in zelenjave, zato služi kot vir hranilnih snovi - vendar vsebuje tudi svoje naravne sladkorje, zaradi česar je relativno veliko kalorij. Če ste sok za izgubo teže, poskusite sokove, ki so naravno nižje v kalorij in veliko hranilnih snovi, ki vam lahko pomagajo preliti kilogram.
Limonin ali limetin sok
Kljub odličnim zdravstvenim trditvam, ki jih lahko vidite na spletu, limonin in limetin sok ne morete odtrgati maščobe. Toda ti sokovi so sorazmerno nizki v kalorij, zato jih je enostavno ujeti v kalorično nadzorovano prehrano. Za unčo apnenca ali limoninega soka je manj kot 10 kalorij in jo lahko zlahka premešate v kozarec vode za aromatiziran "sok" z delom kalorij tipičnega sadnega soka.
Ti sokovi nudijo tudi veliko količino vitamina C, ki vam lahko pomaga pri izgubi teže. Vitamin C lahko vpliva na vaš celični metabolizem, in lahko dejansko pomaga prižgati maščobe med vadbo, v skladu s študijo iz leta 2006, objavljeno v prehrani in presnovi. Avtorji študije so ugotovili, da imajo nizke vsebnosti vitamina C nižje vsebnosti maščobe med vadbo za 25 odstotkov in da zvišanje ravni vitamina C povrne normalno gorenje maščobe. Nekaj limoninega soka ima 16 odstotkov dnevne vrednosti vitamina C, medtem ko ima unča limoninega soka 20 odstotkov.
Domače mešanice vseh rastlinskih sokov
Sok vašega sokovja zmanjšajte v kalorij tako, da gre samo za svež sok, narejen iz zelenjave, namesto tiste s sadjem. Dodajanje sadja v mešanice sokov sladka vaša mešanica, vendar to prihaja po ceni - tudi vzamete več kalorij in sladkorja. Sokove z mešanico nizko kalorične zelenjave pa vam omogoča, da uživate v soku z minimalnim učinkom na pasu.
Natančna vsebnost kalorij v mešanici zelenjavnih sokov bo odvisna od sestavin, ki jih izberete. Toda sesanje z zelenjavo, kot so vodna pot, bok čaj, solata iz maslorecha, zelje in kumare, znižuje število kalorij. Zelenjava pesa in gorčice, paradižnik, korenje in pesa so nekoliko višje v kalorij, vendar lahko še vedno delujejo v mešanici z nizko kaloričnimi sokovi. Dodajte gumb ingverja za okusno začimbo ali stiskanje limoninega soka za izboljšanje vitamina C.
Če greste z nakupovalnimi zelenjavnimi sokovi, pazite na njihovo vsebnost natrija. 6-unčna kaša rednega paradižnikovega soka - ki vsebuje dodano sol za okus - ima 460 miligramov natrija, kar je 19 odstotkov dnevne vrednosti. Na drugi strani pa ima paradižnikov sok brez soli le 18 miligramov natrija.
Chia Juice Spritzers
Tekoče kalorije, kot so sokovi, niso satirirane, zato vzamete kalorije, ne da bi dobili ta "poln" občutek kot nagrado. Vendar pa lahko povečate svojo polnost pri pitju sokov z dodajanjem prehranskih vlaken. Pridobivanje dovolj vlaknin je ključnega pomena za popolno počutje in izgubo telesne mase, in diete, ki so bogate z vlakni, povečujejo sitosti, zmanjšajo tveganje za debelost in celo vplivajo na sproščanje hormonov v prebavnem traktu, da bi pripomogli k zmanjšanju telesne mase, kot je razvidno iz pregleda v publikaciji Nutrition leta 2005.
Čiščenje polčmature semen chia v vaš nizko kalorični sok dodaja približno 5 gramov vlaknin, ali 19 odstotkov dnevne vrednosti. Prav tako boste dobili 9 odstotkov dnevne vrednosti kalcija - mineralov, povezanih z izgubo maščob, glede na študijo, objavljeno v raziskavi Obesity Research leta 2008.
Naredite zdravega šerifa s čajem, ki združuje polno unčo čie z unčo nesladkanega brusničnega soka, limoninega soka ali limetinega soka in skodelico peneče vode za polnjenje.
Pijačni sok za hujšanje
Zdrava prehrana ni o pomanjkanju - še vedno lahko uživate v svojih najljubših sokovih, tudi če gre za višje-kalorične sadne sokove, dokler to storite zmerno. Sokovi so lahko tako visoki - ali celo višji - v kalorij kot očitno nezdrave pijače, kot so soda. Na primer, 8-unčo, ki služi nesladkanem grozdnemu soku, ima 152 kalorij, kar je enako število kalorij, ki jih boste našli v 12-unčni koščki kole - čeprav ima kola bistveno večjo velikost serviranja. Preverite, ali pišete kalorije, ki so del vašega dnevnega vnosa kalorij, in izmerite dele, da nehote pijete več kot eno službo naenkrat - še posebej, če kupite sokove, ki so kupili v trgovinah, ki pogosto vsebujejo več kot ena služba na steklenico.
Zmanjšajte vsebnost kalorij v vašem soku z redčenjem v vodi. Na primer mešanica polnozrnatega soka in polovične vode za sparkle vam omogoča, da uživate v okusu sokov, čeprav si vzamete samo polovico kalorij. Spritzer, narejen iz pol skodelice vsakega od OJ in klubske sode, ima samo 56 kalorij na skodelico, v primerjavi s 112 kalorijami v skodelici čistega UL. Če naredite sok iz koncentrata, dodajte dodatno kavo ali dve vodi za bolj razredčeni, nižji kalorični sok.
