Jod je mineral v sledeh, ki je bistven za normalno metabolno funkcijo. Veliko naravnih in nepredelanih živil je nizko v jodu, vendar vaše telo potrebuje le majhno količino vsak dan. Dr. Elson Haas v svoji knjigi "Biti zdravo z nosečnostjo" navaja, da ni bistvene nevarnosti za toksičnost joda iz naravne prehrane. Vendar dodajanje dodatnega joda v vašo dnevno rutino ali jedo veliko količino živil, bogatih z jodom, kot so morske alge, bi lahko negativno vplivalo na vašo funkcijo ščitnice.
Ščitnični hormoni
Vaša ščitnična žleza se nahaja pred vašim vratom, pod vašim "Adamovim jabolkom". Njegova edina funkcija je, da ujamejo jod iz krvnega obtoka in jo vključite v ščitnične hormone, predvsem triiodotironin ali T3 ter tiroksin ali T4. Ko se sprosti v vaš promet, T3 in T4 interagirajo s receptorji v celicah, ki vodijo v proizvodnjo encimov, beljakovin, DNA in drugih pomembnih molekul. Izločanje ščitničnih hormonov običajno nadzira sproščanje ščitničnega stimulirajočega hormona ali TSH iz vaše hipofize.
Špirljivi stimulacijski hormon
V hipofizi in izločanju TSH vpliva vaš hipotalamus, ki proizvaja in sprošča snov, ki se imenuje tirotopin sproščajoči faktor, ali TRF, kadar se raven krvnega tlaka T3 in T4 zmanjša. TRF sproži sproščanje TSH iz vaše hipofize in TSH potuje skozi krvni obtok, da "pove" vašo žlezo ščitnice, da ujame več joda in naredi več T3 in T4. Tako nizka koncentracija T3 in T4 - hipotiroidizem - povzroči povečano proizvodnjo TSH. Nasprotno, če so vaše ravni T3 in T4 previsoke - hipertiroidnost - vaša raven TSH pade.
Jod-induced hyperthyroidism
Če ste za dolgotrajno pomanjkanje joda, lahko vaš ščitnica "pobegne" iz običajnega mehanizma kontrole hipofize in začne delovati neodvisno, da bi ujeli kakšen jod je na voljo v vašem krvnem obtoku. Če se nato začne joda, začne ščitnica začeti proizvajati T3 in T4 s pospešeno hitrostjo, kar vodi v hipertiroidizem. To pa povzroči zatiranje TSH. Po podatkih Inštituta Linus Pauling na Državni univerzi v Oregonu lahko odmerki joda do 150 do 200 mcg na dan sprožijo "hipertiroidizem, povzročen z jodom" pri ljudeh, ki so že imeli pomanjkanje joda.
Hipodroidizem, ki ga povzroča jod
Prekomerni vnos vnosa joda lahko dejansko zmanjša proizvodnjo T3 in T4, če že imate dovolj zaloge joda v telesu. Ker padajo ravni ščitničnega hormona, vaš hipofize proizvedejo več TSH, da bi spodbudili večjo proizvodnjo T3 in T4, vendar je ščitnica oslabljena zaradi presežka joda in se običajno ne more odzivati na TSH. Kljub visokemu vnosu joda pride do uhajanja hipotiroidizma. To stanje se lahko pojavi, ko imate ustrezne zaloge joda in povečate dnevni vnos joda na približno 1700 mcg na dan.
Premisleki in previdnost
Jod je bistven za proizvodnjo ščitničnih hormonov, ki v vašem telesu povzročajo zelo razširjene presnovne učinke. Priporočeni prehranski dodatki za jod se od 110 mikrogramov dnevno za novorojenčke do 290 mcg za doječe matere. Da bi preprečili hipotiroidizem, povzročen z jodom, v populaciji ZDA, ki že porabi zadostne količine joda, je Medicinski inštitut za odrasle določil dopustno zgornjo mejo za jod z 1,100 mcg na dan. Vprašajte svojega zdravnika, če potrebujete dodaten jod, preden vzamete dodatke ali spremenite svojo dieto, da vključite velike količine joda.
