Zamrznjene piščančje četrti so zelo ekonomične in lahko ustrezajo različnim jedem. Ker je to piškanje piščanca pogosto v prodaji v velikih količinah, lahko naredite okusno pečen recept za piščance, da bi zadovoljili veliko, lačno skupino. Ta pripravek k piščancu dodaja okuse svežega ingverja, peteršilja in limone, ki ji daje svetlo in zeliščno okus. Poiščite piščančje noge, ki ne vključujejo zadnjega dela, ki je nagnjena k maščobi in bolj primerna za juhe.
Korak 1
Mešanec limoninega soka, mletega ingverja, svežega peteršilja, oljčnega olja, česna, soli, popra in paprike v mešalniku pri nizki hitrosti.
2. korak
Mešanico postavite v plastično vrečko velikega obsega. Dodajte zamrznjene piščančje četrti in marinirajte piščanca za tri do pet ur v hladilniku.
3. korak
Pečico segrejte na 375 stopinj Celzija.
4. korak
Odstranite piščančje četrti od marinade in pečemo piščanca, odkrito, v rahlo namašeni pekač. Piščanca pecite 35 do 45 minut.
5. korak
Testirajte piščanca z instant read termometrom. Notranja temperatura mora prebrati 165 Fahrenheita, ko je končana kuhanje, piščanca pa rahlo porjavljeno.
6. korak
Okrasite piščanca z limonskimi klini. Fotografije: azgek / iStock / Getty Images Vsako piščančje četrtine okrašite z limonino klinasto.
Stvari, ki jih potrebujete
- 1/2 skodelice svežega limoninega soka
- 2 žlici svežega mletega ingverja
- 2 žlici svežega peteršilja, narezanega
- 1/4 skodelice oljčnega olja
- 1/2 žlica česna
- 1/2 žlička soli
- 1/2 čajna žlička črnega popra
- 1 čajna žlička paprike
- 6 zamrznjenih piščančjih četrtov
- 1 limona, razrezana na klin
Nasveti
- Ta recept služi šest osebam.
