Ker tako veliko spremenljivk vpliva na vaš holesterol, je težko določiti dejansko količino časa, potrebnega za njegovo znižanje. Vrsta prehrane, ki jo spremljate, kakršna koli izguba teže ali vadba, odsotnost kajenja in zdravila bodo vplivali na to, kako hitro boste znižali svoje ravni. HDL, LDL in skupni holesterol prav tako vplivajo različno pri različnih dietah in dejavnostih.
Fasting Versus Not Fasting
LDL, "slabi" holesterol in trigliceridi vplivajo hrana, ki ste jo nedavno pojedli. Skupni holesterol in HDL, "dober" holesterol, potrebujejo več časa za spremembo. Iz tega razloga vam lahko vaš zdravstveni delavec zahteva, da pred prehitrim pregledom holesterola Ameriško združenje za srce priporoča, da se vaš holesterol preveri vsakih štiri do šest let. Če imate druge dejavnike tveganja za kardiovaskularne bolezni, vam bo vaš zdravstveni delavec morda želel, da se pogosteje preverite.
Nizka maščobna prehrana
Članek, objavljen leta 2012 v "Journal of Internal Medicine", je pregledal več diet in njihov učinek na različne vrste holesterola. Ugotovljeno je bilo, da imajo nizko-maščobne diete zelo malo vpliva na ravni holesterola. Vendar, če sledite prehrani z nizko vsebnostjo maščob in izgubite težo, boste verjetno zmanjšali raven holesterola, saj zmanjšanje telesne mase zmanjša vaš LDL, skupni holesterol in trigliceride ter zviša vaš HDL holesterol. Izguba le 5 do 10 odstotkov vaše telesne mase zmanjša tveganje za bolezni srca. Kako hitro vpliva na raven holesterola je odvisno od tega, kako hitro izgubite težo.
Namestitev ogljikovih hidratov za nasičene maščobe
Pregled "Revija za notranjo medicino" je ugotovil, da ljudje, ki so rezali nasičene maščobe iz svoje prehrane in jih nadomestili z ogljikovi hidrati, niso izboljšali ravni holesterola. Ena študija v pregledu je primerjala udeležence po dieti, bogati z olivnim oljem, tistim, ki so sledili prehrani z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Obe skupini sta v 13 dneh zmanjšali skupni holesterol. Vendar pa je imela skupina ogljikovih spojin nižjo raven HDL in višje ravni trigliceridov, kar bi lahko povečalo tveganje za bolezni srca in ožilja.
Sredozemska vrsta Diet
V članku "Journal of Internal Medicine", če nadomestite nasičene maščobe v vaši prehrani z mono- in polenasičenimi maščobami, morate zmanjšati svoj holesterol, ne da bi zmanjšali HDL ali povečali vaše trigliceride. Diet sredozemskega tipa - ki vključuje oljčno olje, veliko rib in morskih sadežev namesto rdečega mesa, rastlinskih jedi, zrn, sadja, zelenjave, oreškov in stročnic - lahko izboljša vaš holesterol. Druge nenasičene maščobe vključujejo rastlinska olja, avokado, olive in orehe. Nasičene maščobe, ki povečajo vašo LDL, vključujejo maslo in mlečne izdelke, ki jim sledijo goveje maščobe. Glede na to, kako strogi ste s svojo dieto, morda opazite izboljšanje ravni holesterola od nekaj tednov do nekaj mesecev.
Opozorilo o trans-maščobah
Odpravljanje trans maščob iz vaše prehrane bo pripomoglo tudi k izboljšanju ravni holesterola. Po mnenju revije "Journal of Internal Medicine" prehrana, ki vsebuje 10 odstotkov kalorij iz trans maščob, dvigne LDL holesterol in znižuje holesterol HDL po enaki stopnji kot nasičene maščobe. Trans maščobe najdemo večinoma v predelanih živilih. Če živilo na seznamu sestavin vsebuje delno hidrogenirana olja, vsebuje trans maščobe in izbrati bolj zdrava možnost.
