Rafinirani ali predelani sladkor in živila, ki vsebujejo rafinirani sladkorji, kot so piškotki, bonboni in nekateri kruhovi in testenine, imajo številne negativne učinke na oba otroka. Kadar otroci redno uživajo rafinirani sladkorji, imajo večje tveganje za razvoj pogojev, kot so razpad zoba, debelost in vedenjska vprašanja.
Zobna gniloba
Zmanjšanje zob se lahko začne pri otrocih zgodaj. Ko so otroci ali otroci s podaljšanim izpostavljenost sladkorje najdemo v sladkano vodo, sadnim sokom, mlekom, mleko in formule, kot tako, da otroka s steklenico v postelji ali slajenje dudo z medom ali sladkorjem, so na povečano tveganje za razpadanje zoba. Ko sladkor ostane v otrokovih ustih 20 minut ali dlje, bakterije uporabljajo te sladkorje kot hrano za proizvodnjo kisline, ki napada zobe, poroča American Dental Association. Sčasoma se bodo zobje začele razpadati. To se zgodi tudi pri starejših otrocih, ki redno uživajo rafinirani sladkorji.
Debelost otroštva
Debelost otrok je vse večja težava v Združenih državah. Rafinirani sladkorji v otrokovih dietah vodilni prispevajo k zgodnjemu nastopu. Prekomerno telesno težo otroci povečano tveganje za razvoj kroničnih bolezni, kot so bolezni srca, z visokim krvnim tlakom, visok holesterol, diabetes tipa II, astme in apneja v spanju. Prav tako imajo verjetnost, da imajo težo kot odrasla oseba.
Vedenjske težave
Rafiniran vnos sladkorja je pomemben dejavnik pri ravnanju in ravneh vašega otroka. Ko vaš otrok uživa rafiniran sladkor, je nenaden zvišan nivo sladkorja v krvi. Ko je raven glukoze v upadanju, je sproščanje hormona adrenalina -, ki lahko prispevajo k hiperaktivnost pri otrocih - nadomestilo za znižanje sladkorja v krvi. Poleg tega se sproščanje adrenalina pojavi pri večjih koncentracijah glukoze pri otrocih kot pri odraslih. Kot je raven glukoze pade pod normalno, lahko pride do hipoglikemije ali nizko raven sladkorja v krvi, kar lahko povzroči tresenje, znojenje in spremenjene miselnih in vedenjskih motenj pri otrocih, poroča Alan Green, doktor
Zmanjševanje rafiniranih sladkorjev
Omejite količino rafiniranega sladkorja v otrokovi prehrani z zagotavljanjem obroke, sestavljene iz pustega beljakovin kot pustega piščanca ali govejega mesa, jajc in mlečnih izdelkov z nizko vsebnostjo maščob in zdravih maščob, kot so oreščki, semena, avokada in oliv ali repičnega olja. Ogljikovi hidrati so potrebni za prehrano vašega otroka, vendar morajo biti omejeni na zelenjavo, celuloze in sadje. Cela-zrna, kot so ovseni kosmiči, rjavi riž ali polnozrnati kruh in testenine so počasnejši prebavljivimi in ne povzročijo hiter porast krvnega sladkorja, kot rafiniranih sladkorjev najdemo v piškoti, pecivo, in medtem ko kruha in testenin. Poleg tega so polnozrnate, zelenjavo in sadje pakirane s hranili in vlakninami, ki so koristne za ohranjanje zdravja in boj proti boleznim. Otroci se morajo izogibati sladkanim pijačam, ki vsebujejo visoke količine rafiniranih sladkorjev, kot so soda ali sadni sokovi. Namesto tega pijte vodo, mleko ali sveže stisnjene sokove.
