Prejemanje ustreznih informacij o hranilni vrednosti igra ključno vlogo pri tem, da vam pomaga pri izbiri zdravih živil. Zato je vlada sprejela prehransko piramido - vodnik za vizualno prehrano, prvotno izdelan na Univerzi Tufts. V prizadevanjih za izboljšanje tega vodnika je ameriško ministrstvo za kmetijstvo ustvarilo revidirano različico in nato končno upokojilo prehransko piramido v letu 2011 v korist popolnoma prenovljenega vodnika z drugo obliko, imenovano MyPlate.
Izvorna prehrambena piramida
USDA je leta 1992 sprejela prvotno prehransko piramido, imenovano po svoji obliki. USDA je nameravala oblikovati obliko, ki vam pomaga zapomniti, katera hrana naj bi bila bolj jedo in katere se bodo zmanjšale. Piramida je pokazala različne skupine živil in priporočila velikost obrokov. Na dnu piramide - največji del - so pokazali živila z najbolj priporočenimi obroki, ki so bili kruh, testenine in riž. Najmanjši del piramide, naštetih živil, ki jih je treba hraniti zmerno, kot so maščobe, olja in sladice.
Prehrana piramida prejme obraz
Strokovnjaki za prehrano so menili, da prvotna piramida ni imela pomembnih informacij o hranilni vrednosti. Na primer, ni uspelo razlikovati med celimi zrni in rafiniranimi zrnami ali med nasičenimi in nenasičenimi maščobami. USDA je leta 2005 nadomestila originalno prehransko piramido, da bi rešila ta vprašanja. Ta podrobnejši vodnik, imenovan MyPyramid, je priskrbel dodane podatke za vsako skupino prehranjevalcev. Kasneje je Harvardova šola za javno zdravje ustvarila nadomestno piramido z dodatnimi premisleki o dejavnikih, kot so vadba, kontrola teže, multivitamini in poraba alkohola.
Z Oldom
Po skrbnem premisleku je ameriška ameriška ameriška ameriškega ministrstva za razvoj ameriških dolarjev izdala prehransko piramido in izdala prenovljeno različico MyPlate v letu 2011. Ta sodobna različica v obliki plošče naj bi pritegnila vašo pozornost in vas spomnila, da jeste zdravo, v skladu s USDA. Plošča ima štiri dele, eno za sadje, zelenjavo, beljakovine in zrnje, z ločenim odsekom poleg plošče za mleko. Vsak odsek ima drugačno barvo, da bi zagotovil boljši vidni znak. Na primer, rastlinski del je zelen.
Zdrava prehrana
Medtem ko MyPlate služi kot opomnik za izbiro hranljivih živil, v skladu z ameriškim ameriškim dolarjem USD ne bi smelo dajati določenih sporočil. Člani fakultete iz Oddelka za prehrano na šoli za javno zdravje Harvarda so izdelali nadomestno različico MyPlate, imenovane Zdrava prehrana, ki nudi dodatne informacije in navodila. Na primer, prikaže priporočila za omejitev rdečega mesa, uporabljajte zdrava olja, kot je canola, in ostati aktivna.
