Eating clean je način življenja, kar pomeni, da izberete hrano, ki je čim bližje naravi. Z drugimi besedami, vaša prehrana je sestavljena iz sveže hrane, ki ne prihaja iz pakiranja, kar lahko vključuje meso. Če pa ste vegetarijanec, je prav tako enostavno zgraditi tedenske menije, ki temeljijo na načelih čistega prehranjevanja.
Izpolnite na sadje in Veggies
Sveže sadje in zelenjava sta nujna, če vadite čisto prehrano. Eating čist je vse o izbiri najbolj hranljivih živil, ki so bili vsaj, če sploh, predelani, v skladu z revijo "Eating Well", in sveže sadje in zelenjava zagotovo ustreza računu. Spletna stran "Čisto jedenje" opozarja, da pravega čistega prehranjevanja pomeni tudi, da kadar koli je mogoče, izberite ekološko pridelavo, in če se odločite za sezonske in lokalne izdelke, ko lahko. Živahno obarvani izdelki imajo največjo vsebnost hranil in naj bi predstavljali večji del vnosa sadja in zelenjave.
Pojdi na zdravih maščob
Nasičene in transmaščobne snovi, ki jih najdemo v živilih, kot so hitra hrana in pakirani pekovski izdelki ter prigrizki, so sovražniki prehrane čistega prehranjevanja. Te maščobe lahko zvišajo raven holesterola, zaradi česar imate večje tveganje za bolezni srca. Namesto tega je čisto jedo izbira zdravih maščob, kot so nenasičene maščobe v vegetarijanskih živilih, kot so laneno seme, oreščki in avokado. Ker je veliko vrst mesa veliko v nasičenih maščobah, celih fižolih in leči, ki so čisti prehranjevalni vir beljakovin in ne vsebujejo nasičenih maščob, so dobre zamenjave v vegetarijanski prehrani. Drugo priporočilo je kuhanje z oljčnim oljem ali oljčnim oljem.
Clean Complex Carbs
Rafinirani ogljikovi hidrati, kot sta beli kruh in bele testenine, so izven meja, ko gre za čisto prehranjevanje. Pakirani ogljikovi hidrati, kot so granolomi in krekerji, nimajo prostora v prehrani za čisto prehrano. Kompleksni ogljikovi hidrolizi pa zato, ker so bili minimalno obdelani ali so popolnoma nepredelani in so bogati vir vlaknin, vitaminov in mineralov. Zato se odločite za kruh s pšenico in testenine ter zamenjate običajni beli riž za rjavi riž. Quinoa in oves so dodatni zapleteni ogljikovi dieti, ki jih je treba vključiti v prehrano.
Kaj se je treba izogniti
Poleg pakiranih in predelanih živil, čisto prehranjevanje pomeni tudi, da omejite vnos sladkih jedi, kot so sladice in soda, v korist naravno sladkih jedi, kot so sveže sadje. Omejite tudi vnos solnih živil, kot so hitra hrana, pakirani prigrizki in sojina omaka. Pijte največ en kozarec rdečega vina na dan in se odločite za najmanj 2 litra vode nad drugimi pijačami, kot so sokovi z okusom sadja. Preskočite sladke alkoholne pijače, kot so margarite in pina coladas.
