Pri razvijanju rutine treninga moči je pomembno, da si ogledate svojo prehrano, da zagotovite, da porabite prave količine makronutrientov za okrevanje in rast mišic. Eden najpomembnejših makronutrientov za zdravje mišic je beljakovina. Ker so beljakovine tako visoko cenjeni izdelki tistim, ki se usposabljajo, ali za tiste, ki poskušajo zamenjati maščobe z mišicami, je bil trg poplavljen s beljakovinskimi dodatki. Eden od najbolj prodajanih izdelkov na trgu dodatkov je mišičje mleko.
O mišičnem mleku
Mišično mleko je razvila družba Cytosport iz Benicia v Kaliforniji. Izdelek je bil uveden na trg zdravja in fitnesa kot beljakovinska pijača za športnike, natančneje tiste, ki skušajo graditi mišice skozi naporno močno usposabljanje. Pomembno je opozoriti, da vse trditve podjetja o tem, kako učinkovito je mišično mleko ali kako deluje, ni bila ocenjena ali potrjena s strani Uprave za prehrano in zdravila, saj se izdelek prodaja kot dodatek. Ameriški svet o vadbi naj bi bil previden in ocenil kakršnekoli izjave izdelka, ki so bili kritični pri nakupu mišičnega mleka.
Namen
Mišično mleko se prodaja kot dodatek mešanici ustvarjanja puste mišične mase, izgorevanja maščob in pomaga telesu, da se ozdravi hitreje od učinkov vadbe. To se naredi s pomočjo sirotke in kazeinskega proteina v mišičnem mleku. Obe beljakovini sirotke in kazeinski proteini omogočata telesu vse bistvene aminokisline, ki jih vaše telo potrebuje po regeneraciji mišic po naporni vadbi.
Prednosti po vadbi
Ko izvajate naporno vadbo, še posebej trening moči, v mišičnem tkivu razvijete mikroskopske solze. Ko vaše telo zazna poškodbo, se aktivirajo satelitske celice, ki se zatečejo do mesta poškodbe in se razlikujejo v novih mišičnih vlaknih, tako da popravijo poškodovane mišice, kot tudi zgradijo močnejša vlakna za preprečitev prihodnjih poškodb. Ta postopek temelji na aminokislinah iz beljakovin za delo. Proteini sirotke in kazeinskega proteina v mišičnem mleku zagotavljajo te aminokisline in to delujejo v različnih časovnih intervalih. Sirotkini proteini se hitro razgrajujejo, tako da so aminokisline na voljo v približno 30 minutah po porabi zdravila. Protein kazeina počasi počasi razgrajuje v dveh do sedmih urah, v skladu z ACE, s čimer zagotavlja aminokisline v daljšem časovnem obdobju. V obeh primerih je to koristno, ko delamo, saj mišicam priskrbi aminokisline, potrebne za hitro ozdravitev.
Previdnost
Dve kroglice mišičnega mleka zagotavljajo približno 32 g beljakovin. Odvisno od drugih beljakovin, kot so piščanec ali purani, ki jih jemljete čez dan, in koliko žličk mišicnega mleka porabite, lahko hitro končate priporočene smernice za vnos beljakovin. Priporočeni prehranski dodatek za proteine znaša od 50 do 60 g beljakovin na dan. Medtem, ko je poraba več od tega lahko koristna za tiste, ki aktivno poskušajo graditi mišice skozi naporno usposabljanje moči, povprečna oseba ne potrebuje toliko beljakovin za vzdrževanje zdravja mišic. Pravzaprav je preveč beljakovin lahko nevarno za ljudi z diabetesom, ledvično ali jetrno boleznijo, ženskami, ki so noseče, in tistimi, ki se ukvarjajo s kroničnimi zdravstvenimi težavami, predlaga MayoClinic.com.
