Nič ne govori doma kuhanega obroka, podobno kot nežna zlata jedra koruze na plavuti. Medtem ko nekateri pravijo, da je skrivnost v kuhanju, vrtnarji vedo, da skrivnost sladke, nežne koruze leži pri kuhanju sveže iz vrta, saj se vsebnost sladkorja hitro po padcu hitro zmanjša. Začetek s plodnimi ušesi sveže koruze je enako pomemben kot vaš način kuhanja. Ta vsestranski veggie kuhanje hitro in sladko, če se odločite, da vre, pečenka ali mikrovalovna to.
Korak 1
V lonček z vodo se hitro segreje nad srednjo toploto. Prekrižite koruzo, odstranite svilo in jo zavrzite. Olupljene ušesa koruze spustite v vrelo vodo, pri čemer pazite, da se ne perete na pare ali vročo vodo. Vračajte vodo k hitri kurji in kuhajte koruzo 3 do 5 minut. Preizkusite koruzo za plodnost, tako da z jedrom razrežite eno jedro. Če proizvaja mlečni sok, vaša koruza še ni pripravljena. Odstranite koruzo, takoj ko so jedli kuhana; Prekomerna koruza v vreli vodi povzroča, da jedrca postanejo težka in zmanjša okus in aromo.
2. korak
Zavite oluščene ušesa koruze v vlažnih papirnatih brisačah in jih postavite ob robu v mikrovalovno pečico. Kuhajte na visoki približno 2 do 6 minut. Lahko pa kuhate koruzo v mikrovalovni lupini in vse, vendar morate odstraniti svilo znotraj lupine. Povlecite lupino in pazite, da se ne odstrani iz koruze. Uporabite mehko krpo, da si svrgnete svilo brez ušesa koruze. Zamenjajte lupino in namakajte uho koruze približno 1 uro. Postavite ušesa koruze v mikrovalovno pečico in kuhajte na visoki približno 5 minut ali dokler jedrca ne prebijejo več sokov.
3. korak
Husk koruzo, ki zavrže lupino in svilo. Ušesa ušesa z oljčnim oljem ali stopljenim maslom in sezono s soljo in poprom ter začimbami, ki jih želite. Ovijte posamezna ušesa koruze v aluminijasto folijo. Ušesa položite na sredino stojala pečice in pecite na 450 stopinj Celzija za 15 do 20 minut.
Stvari, ki jih potrebujete
- Velik kotel
- Nosilci pota
- Vilice
- Papirnate brisače
- Mehka krpa
- Velika posoda
- Olivno olje
- Sol in poper
- Začimbe
- Aluminijasta folija
Nasveti
- Koruzo lahko pečemo tudi na žaru, bodisi zavite v aluminijasto folijo ali kuhamo v luski. Če se odločite za žar v koruzni luščini, ne pozabite odstraniti svile in namočiti ušesa v hladni vodi že dve uri pred tem. Koruza na žaru kuhamo v 15 do 20 minutah, vendar jo je treba pogosto obračati, da zagotovite celo kuhanje.
Opozorila
- Pri odprtju folije na koruzi bodite previdni, ker se lahko izogne pari, ki predstavlja nevarnost opeklin.
