Ameriški ministrstvo za kmetijstvo priporoča različne količine vode, ki temelji na starosti, spolu in zdravstvenem stanju. Specifična priporočila temeljijo na količini vode, izgubljene vsak dan z znojem, dihanjem, uriniranjem ali presnovo. USDA je začel določati prehranske priporočila za vodo, da bi posameznikom pomagali preprečiti dehidracijo. Priporočila USDA so višja za tiste, ki živijo v vročih, vlažnih podnebjih in za tiste, ki opravljajo dolgotrajno vadbo.
Priporočilo USDA
Ljudje potrebujejo od manj kot 1 liter dnevno do skoraj štiri litre na dan glede na starost, spol in zdravstveni status. En liter znaša 4,23 skodelice. Novorojenčki in dojenčki potrebujejo od 0 do 0,8 litrov vode dnevno od materinega mleka ali formule. Otroci potrebujejo 1,3 litra in majhni otroci do osmih let potrebujejo 1,7 litra dnevno. Mladi, star od devet do 13 let, potrebujejo 2,4 litra dnevno. Najstniki in odrasli moški potrebujejo 2,7 litra. Deklima, starim devet do 13 let, potrebujejo 2,1 litra, najstniška dekleta pa 2,3 litra. Odrasle ženske potrebujejo vsaj 2,7 litra vode vsak dan. Ženske potrebujejo vsaj 3 litre vode med nosečnostjo in 3,8 litra dnevno za dojenje.
Osnova za priporočila
Do 80 odstotkov vaše telesne mase je voda. Mišično tkivo je sestavljeno predvsem iz vode in beljakovin. Tvoje telo potrebuje tudi vodo za prebavo, ohlajanje, popravilo ali regeneracijo celic, krvno črpanje skozi žile in pomoč pri izlitju toksinov iz telesa. Vaše telo vsak dan uporablja različne količine vode za te aktivnosti in veliko več v vročem, vlažnem vremenu ali vadbi.
Upoštevanje priporočila
Ljudje porabijo 80 odstotkov svoje dnevne vode v pijačah in 20 odstotkov svoje dnevne vode v hrani, v skladu s USDA. USDA ne postavlja vrednosti nobenega posameznega vira tekoče vode nad drugo. Čisto in varno mineralno bogato vodo lahko dobite naravnost iz pipe ali kupite ustekleničeno vodo.
Voda je prisotna tudi v skoraj vsaki hrani, ki jo jedo. Vodno sadje, kot so jabolka, pomaranče in melone, so dobri prehranski viri vode in vam lahko pomagajo doseči vaše dnevne potrebe po vodi. Vsaka porcija sadja vsebuje pol ure skodelice vode.
Zgodovina
USDA določi prehranske referenčne količine in jih posodobi vsakih nekaj let. Te smernice so postavile standard za zdravo prehrano za zdrave otroke in odrasle ter zagotavljajo referenčni okvir za državne in zvezne programe pomoči pri prehranjevanju. Priporočila temeljijo na obsežni metaanalizi, ki so jo izvedli raziskovalci Nacionalne akademije znanosti o dostopni recenzirani literaturi o potrebah po vodi.
