Karamelni bonboni so klasični sladkariji, najljubši med odraslimi in otroki. Karamele so bogate in žvečljive, najbolj primerne za posebne priložnosti, kot so prigrizki na filmskem gledališču ali praznovanje rojstnega dne. Izdelane so s sestavinami, kot so polnomastno mleko, sladkor, maslo in koruzni sirup, ki so posamično oviti, kar olajša ogled velikosti porcij.
Kalorije
Ker je debelost tako razširjena pri odraslih in otrocih v Združenih državah, veliko ljudi šteje kalorije, ki jih jedo vsak dan. V skladu s hranilno bazo CalorieKing.com ima en kos sladkorja karamel približno 39 kalorij. Janje karamelne sladkarije navadno ni dovolj, da bi zadovoljili človeškega sladkega zoba. Posoda petih karamelnih bonbonov ima približno 195 kalorij.
Ogljikovi hidrati
Glede na CalorieKing.com je približno 7,8 g ogljikovih hidratov v vsaki majhni karamelni sladkariji. Ogljikovi hidrati zagotavljajo potrebno energijo za telo, vendar niso vsi ogljikovi hidrati zdravi. Kompleksni ogljikovi hidrati, ki prihajajo iz nerafiniranih živil, kot so jabolka in rjavi riž, so polni vitaminov in mineralov. Rafinirani ogljikovi hidrati, kot so karamele, so večinoma polni sladkorja in zagotavljajo zelo malo vlaknin, vitaminov ali mineralov.
Beljakovine
Protein je še eno pomembno hranilo, ki zagotavlja energijo in ohranja mišično maso. Najpogosteje ga najdemo v živilih, kot so meso, fižol, tofu in oreščki. Toda karamele imajo tudi malo beljakovin, saj so izdelane z mlekom. CalorieKing.com navaja, da v vsakem karamelu vsebuje 0,5 g beljakovin. V posevku petih karamelov je 2,5 g beljakovin.
Maščoba
Dietna maščoba je še ena skrb za mnoge Američane. Medtem ko nekatere masti niso nevarne, druge so nezdrave za srce. Ameriško združenje za srce pojasnjuje, da nasičene maščobe segrejejo arterije in jih je treba omejiti na sedem odstotkov vseh dnevnih kalorij. CalorieKing.com navaja, da ima vsak sladkor iz karamele 0,8 g skupne maščobe in 0,3 g nasičenih maščob. Vsebnost maščob se resnično poveča, še posebej, če jeste pet ali celo karamel. Nasičena maščoba prihaja iz mleka, masla in težke kreme, ki se uporablja pri izdelavi karamele.
Kalij
Kalij je mineral, ki pomaga uravnavati zadrževanje vode v telesu. Omogoča tudi krčenje mišic in zmanjšanje visokega krvnega tlaka. Medicinski center University of Maryland navaja, da odrasli potrebujejo približno 2.000 mg kalija vsak dan. Glede na CalorieKing.com ima karamel približno 21,6 mg kalija. Vsebnost kalija v karamelnih bonboni je ena redkih zdravstvenih koristi, ki jo imajo.
