Kot večina zelenjave je koruza tudi zdrava prehrana. Ampak, če se po jedi počutite bolne za želodec, boste morda potrebovali koruzo iz svoje rotacije. Bolečine v želodcu zaradi uživanja koruze so lahko posledica prehodnega stanja, kot je bolezen, ki se prenaša s hrano, vendar je lahko tudi posledica alergije ali nestrpnosti. Posvetujte se z zdravnikom za pomoč pri iskanju vzroka bolečine v želodcu.
Razdražljiv črevesje in FODMAPS
Sladka koruza se šteje za FODMAP, ki pomeni fermentibilne oligo-di-monosaharide in poliole. FODMAPS - vrste ogljikovih hidratov, ki jih najdemo v hrani, ki imajo nekateri ljudje težko prebavo - so lahko odgovorni za nekatere bolečine v trebuhu, ki imajo izkušnje s sindromom razdražljivega črevesja. Po skupnih pritožbah na želodec po jedi hrane, ki vsebuje FODMAP, so driska, zaprtje, plin, napihnjenost ali krči.
Alergija na koruzo
Ljudje so lahko tudi alergični na koruzo, čeprav to ni tako pogosto kot alergija na arašide ali pšenico. Kljub temu alergija na koruzo lahko povzroči bolečine v trebuhu. Pogosti simptomi so navzea, bruhanje, krči v želodcu ali driska. Alergija na koruzo ni omejena na samo zelenjavo; vključuje tudi katero koli hrano, ki vsebuje derivat koruze, kot je koruzni škrob iz koruznega sirupa visoke fruktoze. Alergijo na koruzi je težko diagnosticirati in lahko zahteva potrditev izločanja. Samo zdravnik lahko diagnosticira alergijo na hrano.
Bolezen s hrano
Če je bolečine v trebuhu izoliran incident, je verjetno, da ste morda porabili okuženo koruzo. Po mnenju centrov za nadzor in preprečevanje bolezni lahko koruza privede do salmonele. Kuhanje ponavadi uniči bakterije, vendar se lahko pojavijo bolezni, če se ne sprejmejo ustrezni varnostni ukrepi glede varnosti hrane, kot so pranje rok in ustrezno čiščenje opreme za kuhanje. Pogosti simptomi bolezni, ki se prenašajo s hrano, so bolečine v trebuhu, driska, zvišana telesna temperatura in bruhanje ter lahko traja do sedem dni.
Mogoče je vlakna
Fižol v koruzi je lahko krivec. Čeprav koruza ni hrana z visoko vsebnostjo vlaken, srednje veliko uho koruze ima 2 g vlaknin. Če niste navajeni za prehranjevanje vlaknin ali jeste preveč ušes koruze, se lahko pojavijo bolečine v trebuhu. Bakterije v želodcu in črevesju pomagajo pri prebavi vlaknin in potrebujejo čas, da se prilagajajo spremembam v vnosu vlaken, v skladu z zdravstvenim sistemom Univerze v Michiganu. Eating preveč vlaknin v trenutku, ko vaše telo ni navajeno, lahko povzroči napenjanje in krče.
