Česen se že tisoče let uporablja medicinsko - s starimi egipčanimi, grofovci v srednjem veku, ki so verjeli, da jih ščiti pred črno kugo, in vojakom prve svetovne vojne in vojne druge svetovne vojne, ki so jo vzeli, da bi preprečili gangreno. Uporaba česna za detoksiciranje telesa je tudi stara praksa, čeprav dejansko ni mogoče pospešiti hitrosti naravnega detoxa telesa, ki jo opravljajo vaša jetra in ledvice. Medtem ko česen morda dejansko ne izplakne toksinov, ponuja zdravstvene koristi.
Funkcija
Česen Photo Credit: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images Česen vsebuje veliko količino vitamina C, ki podpira imunski sistem in jetra. Vsebuje tudi antioksidante, ki pomagajo boriti proti prostim radikalom v vašem krvnem obtoku, ki so odgovorni za nekatere učinke staranja, pa tudi povezujejo z določenimi vrstami raka in boleznijo srca. Česen vsebuje naravno substanco, imenovano alin. Ko zdrobite ali izsevate svež česen, se razgrajuje v alicin, ki vsebuje veliko zdravilnih lastnosti česna in prispeva k močnemu vonju.
Napačne predstave
Glavobol Photo Credit: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images Vaša jetra in ledvice stalno obdelujejo in izločajo toksine. Če ste razmeroma zdrava oseba, se večina toksinov ne bo razvila v telesu. Počasnost, glavoboli, napenjanje in drugi simptomi, ki jih detoksični navdušenci krivi za strupeno nastanek, so bolj verjetno posledica slabe prehrane in blagega dehidracije. Tudi če so se v telo zgradili toksini iz predelanih živil in okoljevarstvenih dejavnikov, jesti ali piti določena živila, kot je česen, ne bi bilo dovolj, da bi jih spraznili. Prekomerno uživanje alkohola, drog ali tobaka za kajenje lahko ustvari strupe, vendar pa jih potrebuje več kot česen, da jih očisti.
Strokovni vpogled
Česen Photo Credit: anna liebiedieva / iStock / Getty Images Pregled 2009 študij o črevesnih učinkih pri preprečevanju in zdravljenju navadnega prehlada, objavljenega na spletu v zbirki podatkov o sistematičnih pregledih Cochrane, je pokazal, da ena študija 146 posameznikov kaže, da se česen uporablja za preprečevanje navadnega prehlada in zmanjševanje njegovih učinkov in trajanje. Za potrditev tega rezultata potrebujemo več kliničnih študij. MedlinePlus.com navaja, da so predhodne študije pokazale, da česen lahko pomaga znižati holesterol in celo preprečiti določene vrste raka, vendar je treba še veliko študij opraviti. Detoksikacija ni pogosto priznana po zahodni medicini, vendar je razlog, da je vaše telo bolj zdravo, bolje je, da lahko opravi svojo nalogo naravnega detoxinga.
Uporablja se
Crush česen Photo Credit: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images Drobljen česen pred kuhanjem pomaga pri ohranjanju toplote slabi zdravi učinki alicina. Dodajte česen do konca kuhanja, da razbijete oster okus in zadržite čim več hranilnih snovi. Sesajte ali razrežite svež, surov česen in jo namočite v oljčnem olju, da posujte s solatami ali premešajte s testeninami.
Dodatek, ki vsebuje star česen, je najbolje, da podpira vaš imunski sistem in pomaga telesu, da detox naravno. Vsak dan porabite dva do štiri sveže česnovih nageljnovih žličk ali jemljete med 600 miligrami in 1.200 miligramov vkapsuliranega ali liofiliziranega česna, ki je dovolj za pomoč vašemu telesu, ko se razstruplja.
Opozorilo
Stomach ache Photo Credit: Jupiterimages / Polka Dot / Getty Images Občutljivost na svež česen lahko povzroči napenjanje, slab zadah, želodčne težave, neprijeten vonj po telesu in znojenje. Ravnanje z velikimi količinami surovega česna lahko povzroči poškodbe kože. Po Medicinskem centru Univerze v Marylandu lahko česen sodeluje z nekaterimi zdravili, vključno s tanjševalci v krvi, antiplateletnimi zdravili in zaviralci proteaz. Pogovorite se s svojim zdravnikom, preden povečate vnos česna v kakršni koli obliki. MedlinePlus.com opozarja tudi, da česen lahko povzroči krvavitev pri nekaterih ljudeh, zato bodite pozorni na porabo česna pred operacijo ali invazivnim zobozdravstvenim delom.
