Po besedah Dr. Reed Mangels, Ph.D., R.D., kot je navedeno v Vodniku za vegetarijanske vire "Zelo preprosto je, da veganska prehrana izpolnjuje priporočila za beljakovine, dokler je vnos kalorij ustrezen." Strong Lifts.Com nakazuje, da je za izgradnjo mišic treba dnevno pojediti vsaj 1 g beljakovin na funt telesne mase. Zato je treba 200 g beljakovin porabiti za 200 kg telesne mase vsak dan. Za dosego tega je treba z vsakim obrokom jediti celoten vir surovih beljakovin.
Kakovost beljakovin
Kakovost beljakovin na surovi prehrani ni bila poškodovana pri kuhanju. Kuhanje denaturacije beljakovine, zaradi česar je slabše beljakovine. Beljakovine / aminokisline v naravnih surovinah so bolj kakovostne, bolj uporabne in manj strupene. Oreški, fižol in semena lahko uživate v surovem stanju na poti in so odličen vir beljakovin. Obstaja veliko prilagoditev, ki jih je treba izvesti, da bi izpolnili visoke zahteve glede beljakovin, ki so potrebne za izgradnjo mišic, surovo prehranjevanje, vendar je morda vredno, če jemljete zdrave vrste živil.
Špinača
Špinača je čudovit vir mnogih vitaminov in mineralov in vsebuje visoko vsebnost beljakovin v temno zelenih listih. Špinače brokoli, šparglji, kale in škrlatne zelenice so v redu, če želite izbrati, če iščete beljakovine, da ustvarite močne mišice iz zelene zelenjave.
Drugi viri surovega beljakovin
Vsi zrni so vir beljakovin. Namakanje kot del njihove priprave je dovoljeno na surovi prehrani. Črni fižol, garbanzo fižol, fižol v zrnju, fižol in podobno lahko zmlete v pasto in zmešate z zelišči in začimbami ter ustvarite visoko raven beljakovin. Mreže, kot so leča, grah ali arašidi, se lahko rahlo parijo in okusijo, da jedo z majhnim obrokom ali kot stransko krožnik. Oreščke vseh vrst, kot so orehi, mandlji, pistacije in oreščki, se lahko oluščijo in jedo, kot je ali dodano v solate. Začetek natočenega rjavega riža, ki je malo sladkano, lahko jedo kot zajtrk. Sončnična semena in bučna semena naredijo čudovite prigrizke z beljakovinami. Sojino mleko in mandljevo mleko se lahko uporabita neposredno iz posode ali pri mešanju gladkosti. Cela zrna, kot so rjavi riž, granola ali oves, so vir beljakovin in dnevno potrebnih prehranskih vlaknin. Osredotočanje na dodajanje teh vrst visoko beljakovinskih živil pri vsakem obroku za večjo mišično maso.
Voda
Pravilna količina porabe vode je najbolj spregledan vidik povečanja mišične mase na kateri koli prehrani. Lahko živite brez hrane nekaj tednov, vendar telo dnevno potrebuje vodo in ne more preživeti več kot tri dni brez nje. Telo je približno 70 odstotkov vode in večina te vode je v mišičnem tkivu. Če se voda ne zamenja vsak dan, se lahko pojavijo krvni strdki in povzročijo smrt celic. Na koncu se bo pojavil celoten kolaps telesa in smrt. Zdravilno mišično tkivo mora odstraniti odpadke in toksine, saj se razvija in to ni mogoče izvesti v dehidriranem stanju. Priporočeno dnevno je približno 2500 ml vode.
