Čokolada je vsestranska hrana. Lahko ga jeste kot slaščice, kot dip za sadje, kot sladek sladico ali kot dodatek k toplim napitkom. Poleg tega ima temna čokolada nekaj koristi za zdravje, predvsem zaradi antioksidantov, ki jih vsebuje. Odpravljanje vaše želje po čokoladi je v redu, če to počnete le občasno. Uživanje velikih količin čokolade lahko naredi več škode kot dobro.
Povečanje telesne mase
Čokolada je veliko kalorij, prekomerna poraba kalorij pa privede do povečanja telesne mase. Prekomerna telesna teža lahko povzroči številne zdravstvene težave, vključno s srčnimi boleznimi, diabetesom in visokim krvnim tlakom. Hersheyjeva standardna 43 g mlečna čokoladna barica vsebuje 210 kalorij, 13 g maščobe in 24 g sladkorja. Ampak, če jeste le eno ali dve majhni koščki čokolade, namesto celotne stvari, bi morali imeti možnost nadzorovati svojo telesno težo in izpolnjevati željo po čokoladi.
Sladkorjeve zaplete
Čokolada je visoka v sladkorju. Brez sladkorja bi za večino ljudi jedel preveč grenak. Visoke količine sladkorja v prehrani lahko povzročijo zobne težave, kot so bolezni dlesni in votline. Druga skrb dnevnega uživanja velikih količin sladkorja je povečano tveganje za diabetike. Če ste diabetik, lahko čokolada povzroči zvišanje krvnega sladkorja tako, da vam oskrbi z več kot vrednostjo sladkorja v obroku.
Nesreča v prebavilih
Čokolada vsebuje kofein in je tudi zelo kisla. Kofein je stimulans črevesja, ki lahko poslabša simptome razdražljive črevesne bolezni ali diareje. Kislićna hrana na drugi strani lahko povzroći povećanje želodćne kisline, kar lahko povzroći zgago, refluks kisline ali vnetje obstojećega żelodćnega ulkusa. Če se borite z gastroezofagealno refluksno boleznijo ali peptično boleznijo črevesja, boste morda ugotovili, da čokolada okusi dobro pada, vendar prinese obžalovanje, ko udari v želodec.
Visok kalij
Čokolada je visoka v kaliju. Za večino ljudi to ni problem. Tisti, ki imajo bolezen nadledvične žleze ali bolezen ledvic, morajo spremljati vnos kalijevega živila, da bi se izognili zvišanju ravni mineralov v krvi. A 2 oz. kos čokolade vsebuje več kot 200 mg kalija. Zato, če imate pogoj, ki od vas zahteva omejitev kalija v vaši prehrani, čokolada ni zanje.
