Čeprav diabetiki potrebujejo previdnost pri tem, koliko ogljikovih hidrolizov jemljejo, je diabeticni načrt za zmanjšanje telesne mase vključeval vrsto zdravih živil, ki vsebujejo ogljik. Ameriško združenje za sladkorno bolezen pravi, da načrti za diabetični obrok pogosto vsebujejo tri obroke in dva prigrizka na dan. Najboljša prehrana za diabetično hujšanje sestoji iz rednega obroka, zmanjšanega vnosa kalorij in nadzorovanih vnosov ogljikovih hidratov.
Calorie in Carb priporočila
Število kalorij diabetikov mora dnevno jesti za hujšanje odvisno od njihovega običajnega vnosa kalorij. Vendar je za začetek jesti 1.200 kalorij dnevno za ženske in 1.500 kalorij na dan za moške. Ameriško združenje za sladkorno bolezen predlaga diabetične diete, ki zagotavljajo približno 45 odstotkov kalorij iz ogljikovih hidratov. Ker ogljikovi hidrati zagotavljajo 4 kalorije na gram, po prehrani 1.200 kalorij potrebujejo približno 135 gramov ogljikovih hidratov na dan, in ljudje, ki jedo 1.500 kalorij na dan, morajo vsak dan prizadevati za 169 gramov ogljikovih hidratov.
Nadzor krvnega sladkorja
Ker je ogljikov dioksid prednostni vir energije vašega telesa, morajo diabetiki hraniti ogljikove hidrate med izgubo telesne mase. Vendar pa omejitev ogljikovih hidratov na okoli 60 gramov med obroki in ne več kot 25 gramov ogljikovih hidratov za prigrizke pomaga diabetiki nadzorovati raven sladkorja v krvi, ugotavlja Ameriški diabetes združenje. Izbira hrane, ki vsebuje zdrave ogljikove hidrate, pomaga ohranjati krvni sladkor. Ogljikovih hidratov z visoko vsebnostjo vlaken ali živil, ki vsebujejo ogljik v kombinaciji z beljakovinami - kot so cela zrna, stročnice, netržna zelenjava, mleko, jogurt, sadje, oreški in semena - imajo nižje glikemične indekse, kar je koristno za nadzor krvnega sladkorja.
Možnosti z nizko vsebnostjo ogljika
Medtem ko diabetiki ni treba slediti prehrani z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, da bi bili zdravi in izgubili težo, je izbira obilo hrane, bogata z beljakovinami ali zdravimi maščobami, še en odličen način, kako pomagati nadzirati sladkor v krvi med izgubo telesne mase. Primeri zdravih nizko-ogljikovih možnosti, ki so bogate z beljakovinami - spodbujevalec sitosti - vključujejo morske sadeže, neprekrito perutnino, morske sadeže, jajčne beljakovine, manj maščobe, nizko vsebnost maščob, navadne nemastne grške jogurte, oreške, semena in oreščki. Čeprav manjkajo v beljakovinah, rastlinska olja vsebujejo srce zdrave maščobe in so brez ogljika.
Vzorec 1.500-kalorijskega menija
Vzorčni meni za zmanjšanje telesne teže 1,479-kaloričnih diabetikov, ki je sestavljen iz približno 45 odstotkov kalorij iz ogljikovih hidratov, je naslednji: za zajtrk poskusite štiri jajčne beljakovine, eno rezino celega pšeničnega tosta, 1 čajno žličko arašidovo maslo z zmanjšanim sladkorjem in 1 skodelica jabolk. Za prigrizek v sredini morja poskusite 1,5 skodelice gosjega jogurta z okusom sadja. Zdrava kosila lahko vključujejo 2 unče piščančjih prsi na žaru, 2 čajna žlička oljčnega olja, 1 skodelico špargljev in 1 skodelico kuhanega kinoja. Za popoldanski prigrizek poskusite 1 skodelico narezanih jagod, 1 unč mandljev in 1 unč z manj maščobami. Hranljiva večerja vključuje pusto gurmansko puranje burgerja na celem zrnu, 2 skodelice listnate zelenjave, 1 žlica italijanske solate in pet polnozrnatih krekerjev.
