Predstavitev - s svojimi drznimi barvami in oblikami - je enako pomembna kot okus, ko gre za suši, in živahen sladek krompir naredi estetsko prijeten izbor za zvitke. Večina sladkih krompirjevih suhih zvitkov je narejena s tempurskim slogom ali ocvrtim, sladkim krompirjem in je lahko večja v maščobah kot druga suši. Poznavanje informacij o hranilni vrednosti vam lahko pomaga določiti, kako se prilega vašemu načrtu prehrane.
Kalorije
Ker gre za ročno izdelano hrano, se podatki o hranjenju vašega sladkega krompirja lahko spremenijo, odvisno od izdelovalca valja in deleža sestavin. Kalorije v šestdnevnem sladkem krompirju tempura sushi roll lahko znašajo od 105 do 277 kalorij. Za primerjavo, kalijev sushi roll v šestih delih lahko vsebuje do 400 kalorij. Če poskušate omejiti količino vnosa kalorij za zmanjšanje telesne mase, lahko sladek krompirjev sushi roll v tempuraju naredi boljšo izbiro nižje kalorije.
Maščoba
Vsebnost maščobe v sladkem krompirjevem rollu se lahko razlikuje tudi od 0,5 do 14 gramov na šest kosov. Za primerjavo, California sushi roll vsebuje 5 gramov vseh maščob. Sladkor iz sladkega krompirja je nizka vsebnost nasičenih maščob in holesterola z okoli 0,5 g nasičene maščobe in 15 miligramov holesterola. Omejitev vnosa nasičenih maščob in prehranskega holesterola lahko zmanjša tveganje za razvoj visokega holesterola v krvi. Vaš vnos nasičenih maščob mora biti manjši od 10 odstotkov dnevnega vnosa kalorij in holesterola v krvi manj kot 300 miligramov na dan.
Ogljikovi hidrati
Tako sladki krompir in riž prispevajo k vsebnosti ogljikovih hidratov v suhem rolah sladkega krompirja. Ena šestvaljna serija vsebuje 22 do 48 gramov ogljikovih hidratov in okoli 2,9 gramov vlaknin. Ogljikovi hidrati v hrani oskrbujejo svoje telo z energijo. Vaš dnevni vnos ogljikovih hidratov se razlikuje glede na vaše potrebe kalorij, vendar naj bi se gibal od 45 do 65 odstotkov celotnega vnosa kalorij. Za perspektivo, če sledite 2000-kalorični prehrani, potrebujete približno 225 do 325 gramov ogljikovih hidratov na dan.
Beljakovine
Sladki krompirjev sushi roll vsebuje od 2 do 4,5 g beljakovin, ki niso pomemben vir. Vendar, če jeste uravnoteženo prehrano, bi morali biti sposobni zadovoljiti vaše potrebe beljakovin iz drugih virov hrane. Na splošno odrasle ženske potrebujejo približno 46 gramov beljakovin na dan, odrasle moške pa potrebujejo približno 56 gramov na dan.
Natrij
Suši so lahko natrijev. Vendar pa sladki krompir sushi roll omogoča nizek natrij izbira z 9 do 125 miligramov natrija na serviranje. Če porabite preveč natrija, lahko povečate tveganje za visok krvni tlak; poskušajte obdržati dnevni vnos na manj kot 2.300 miligramov na dan.
Vitamini in minerali
Kljub temu, da ni pomemben vir vitaminov in mineralov, sladki krompir sushi roll zagotavlja 76 miligramov kalcija, 4,5 miligrama vitamina C in 32 miligramov magnezija.
