Natrijev, skupaj s kalijem in kloridom, sestavljata glavne elektrolite v telesu. Vsaka od teh pomembnih hranil je potrebna za normalno telesno funkcijo. Natrijev, v obliki soli, je bogat v prehrani ljudi in čezmeren vnos pogosto vodi do visokega krvnega tlaka. Na srečo obstaja inverzna povezava med kalijem in natrijem, ki jo lahko uporabite kot način za zmanjšanje natrija v telesu. Ker se raven kalija zvišuje, se koncentracija natrija zmanjša in obratno. S porabo kalija bogati hrani ali dodatki kalija, lahko pomagate odstraniti nekaj odvečnega natrija iz telesa.
Visok vnos soli
Po podatkih Ameriškega združenja za srce, približno 98 odstotkov Američanov jedo dvojno priporočeno količino natrija, z veliko večino od tega iz predelanih živil. Prekomerni vnos natrija vodi v visok krvni tlak, kar povečuje tveganje za srčno bolezen in kap. Z dnevnim vnosom natrija v dnevno količino pod 1500 mg na dan lahko zmanjšate breme srca. Poleg opazovanja vašega natrija lahko kalij služi kot močno orožje pri zmanjševanju ravni natrija.
Kalij rešuje natrij
Ko porabite več kalija, vaše telo naravno izloča natrij skozi urina. Poleg tega lahko kalij pomaga pri zniževanju krvnega tlaka, ker pomaga pri stenah krvnih žil. Diete z visoko vsebnostjo kalija so zdravi srce in spodbujajo splošno dobro zdravje. Ameriško združenje za srce priporoča vnos 4700 miligramov kalija na dan za odrasle. Rachel K. Johnson, Ph.D., MPH, RD je povedala ameriški zvezni službi za srce, da čeprav je kalij bogata prehrana lahko koristna pri zniževanju količine natrija v telesu, še vedno ni izgovor za porabo prekomernih količin natrija .
Kalijeva hrana in dodatki
Za odpravo natrija iz telesa jejte več sadja in zelenjave, kot je sladek krompir, grah, zelenjava, paradižnik, pomaranče , brokoli in rozinami. Vse rdeče meso, piščanec, ribe, mleko, jogurt in oreški so dober vir kalija. Dodatek kalija se uporablja tudi za dvig nivoja kalija v telesu. Medicinski center NYU Langone ugotavlja, da so dodatki kalija najučinkovitejši za tiste, ki porabijo preveč soli.
Varnostni vidiki
Kalijevi dodatki so običajno varni, če jih jemljete v pravilnih odmerkih. Tisti posamezniki, ki imajo bolezen ledvic, imajo lahko težave z odstranjevanjem dodatnega kalija iz telesa. Poleg tega kalij vpliva na nivoje tekočine v telesu, zato je pomembno, da se pred uporabo dodatkov kalija pogovorite s svojim zdravnikom, če imate kakšne zdravstvene težave.
