Skim mleko zagotavlja vso prehrano polnega mleka brez dodane maščobe ali kalorij. Lahko uporabite posneto mleko in njene izdelke, kot je jogurt brez maščob, kot nadomestek za polno mleko, da zmanjšate kalorije v številnih receptih.
Kalorij in sladkorja
Posneto mleko vsebuje 80 do 90 kalorij na 8-urno skodelico, odvisno od blagovne znamke. Večina teh kalorij prihaja iz vsebnosti ogljikovih hidratov posnetega mleka. Vsaka porcija posnetega mleka ima 12 gramov sladkorja v obliki laktoze, znane tudi kot mlečni sladkor.
Prehrana
Ena 8-unč skodelica posnetega mleka nima celotne maščobe in le 5 miligramov holesterola. Zagotavlja 8 gramov beljakovin, kot tudi 30 odstotkov kalcija in 10 odstotkov vitamina A, ki ga potrebujete vsak dan, in sicer na osnovi prehrane s 2.000 kalorijami.
Zdravstvene koristi
Zamenjava celotnega mleka in mleka z manj maščobami s posnetim mlekom lahko pomaga pri izgubi teže zaradi nižje vsebnosti posnetega mleka v slanem mleku, medtem ko odsotnost nasičenih maščob in nizek holesterol v posnetem mleku lahko pomaga pri nadzoru ravni holesterola in spodbujanju zdravja srca.
