Načini prehranjevanja lahko postanejo tako zapleteni, da se lahko prehrana samo piščanca in sadja zdi privlačna, saj je preprosta. Prehrana vključuje piščanca, kot so prsi, jetra in stegna, pa tudi vse vrste sadja, kot so jagode, melone, breskve in avokado. Dieta ima lahko nekaj prednosti, vendar ni prehransko ustrezna, in nutricionist vam lahko pomaga razviti načrt obrokov, ki ustreza vašim potrebam.
Zdravi krvni tlak
Večina plodov je visoko v kaliju in skoraj brez natrija, piščanec pa je nizko vsebnost natrija. Nizka vsebnost kalija z nizko vsebnostjo natrija lahko zmanjša vaše možnosti za nastanek visokega krvnega tlaka, bolezni srca in možganske kapi, v skladu s smernicami za prehrano iz leta 2010 iz oddelka za zdravstveno in humanitarno pomoč Združenih držav. Vendar pa prehrana ne zagotavlja zadostnih količin vseh hranil, ki jih potrebujete za zdrav krvni tlak. Na primer, vaša prehrana je lahko majhna v magneziju, ki jo je lažje dobiti v zelenjavi, fižolih, oreščkih in ojačanih zrnc, v skladu z informacijskim centrom Micronutrientovega inštituta Linus Pauling.
Gostota hranil
Piščanec in sadje so hranljivo gosto, kar pomeni, da zagotavljajo koristna hranila in ne vsebujejo dodane soli ali praznih kalorij iz trdnih maščob ali dodanih sladkorjev ali škroba. Hranila v piščancu vključujejo visoko kakovostne beljakovine, železo, cink, riboflavin, niacin, pantotensko kislino in vitamin B-6, in sadje dobavlja prehransko vlakno, vitamin C in vitamin A. V prehrani manjkajo nekatera osnovna hranila, ki jih zagotavljajo druga hranila , kot so kalcij in vitamin D iz mlečnih izdelkov z zmanjšano vsebnostjo maščob.
Nižji holesterol
Dietna vlakna znižujejo ravni slabega LDL holesterola v vaši krvi in jo lahko dobite od večine sadja, vključno z jagodami, jabolkami, hruškami in pomarančami. Avokado in oljke so viri mononenasičenih maščob, ki lahko znižajo vaš holesterol. Dieta samo piščanca in sadja vam lahko pomaga zmanjšati raven holesterola, ker ne vključuje prehrambenih maščob, ki rastejo holesterol, iz delno hidrogeniranih olj, kot so tiste v predelanih prigrizkih ali krekerjih in ocvrtih živilih. Izberite brez kože, piščanca iz belega mesa, da zmanjšate vnos nasičenih maščob in holesterola.
Izguba teže
Prehrana piščanca in sadja vam lahko pomaga pri izgubi teže, ker zmanjšuje kalorije iz drugih virov, kot so druge mesnine, mlečni izdelki, maščobe, fižol, zrna in sladice. Vendar pa vaše skupne kalorije določijo, ali izgubite težo, in če jeste preveč kalorij, boste še vedno dobili težo samo z jedjo piščanca in sadja. Visokokalorične izbire vključujejo avokado, s 322 kalorijami; suho sadje, kot so rozine, z več kot 500 kalorijami na skodelico; in piščančje stegno s kožo, z 198 kalorijami vsakega.
