Fiber je pomemben del prebavnega zdravja in lahko tudi zmanjša tveganje za resne razmere, kot so sladkorna bolezen in bolezni srca. Kot večina plodov, buča vsebuje dober odmerek vlaken. Dodajanje buče na vašo prehrano bo pripomoglo k povečanju vnosa vlaknin in zagotavljanju drugih pomembnih vitaminov in mineralov.
Fiber Facts
Del rastlinskih živil, ki jih telo ne more prebaviti ali absorbirati, je vlakna. Fiber nabira stol in olajša zaprtje. Pomaga tudi preprečiti hemoroide in črevesne razmere, kot so divertikularne bolezni. Dokazano je, da vlakna zmanjšajo tveganje za bolezni srca in pomagajo uravnavati sladkor v krvi pri diabetesu tipa 2, ugotavlja MayoClinic.com.
Buča in vlakna
Buče so kvasu podobne plodove, ki rastejo na trti. Medtem ko 1 skodelica buče buče zagotavlja približno 7,1 g vlaknin, ena skodelica kuhane, surove buče zagotavlja 2,1 g vlaken. Bučna semena vsebujejo tudi nekaj vlaknin, približno 1,1 g v 1 oz. semena.
Eating Pumpkin
Veliko delov bučne rastline je užitno. Ne samo, da lahko skuhate lupino in pečemo bučna semena, lahko pa tudi jeste cvet, ki sprošča buča. V trgovini s hrano ali pire lahko kupite konzervirane buče skozi celo leto. Vrelo, pari, praženje ali pečenje buče so različne načine za pripravo buče. In lahko uporabite bučo kot sestavino v juhi, pecivo in pite. Dodajanje konzervirane buče v hrano se pogosto priporoča kot domače sredstvo za zaprtega hišnega ljubljenčka zaradi vsebnosti vlaken v tleh in odličnega okusa.
Priporočila za vlakna
Odrasli moški 50 in mlajši morajo vsak dan uživati 38 g vlaknin, odrasle ženske iste starosti pa 25 g. Ta zahteva se nekoliko spreminja, ko staramo; Za moške, starejše od 50 let, je priporočljivo 30 g vlaknin, za ženske iste starostne skupine pa 21 g.
