Ni vam treba dati svojih najljubših živil - vključno s čili -, ko spremljate telesne teže. Vendar pa boste morda želeli spremeniti vrsto, ki jo kupite, in kako jo pripravite doma, če želite, da vsaka služba uporablja čim manj točk za težo gledalcev. Ne glede na čil, ki ga izberete, enostavno preletite na prelive, kot so razrezani sir, kisla smetana, sesekljan avokado ali zdrobljeni tortilski čipi. Ti bodo dodali maščobe in kalorije v čil in povečali vrednost točk.
Vegetarijanski Chili
Domači vegetarijanski čili, ki vsebuje fižol v pločevinkah, konzervirana koruza, paradižnik in paradižnikova omaka, vse začinjene s česnom, origanom, rdečimi papriškami, suhimi čebulami in čilijem v prahu, ima vrednost 8 točk na stopnji Weight Watchers PointsPlus na vsakih 1 1/4 skodelice. To je približno 6 točk v standardni 1-skodelici. Ker ta skupek vključuje 1 žlico nizko-maščobnih rezin cheddar, preskakovanje sira naredi spodnji točkovni čili. Če iščete kakovostno konzervirano vegetarijansko hrano, Weight Watchers priporoča Health Valley Organic Vegetarian Chunky Chili, ki ima brez sira 5 točk na skodelico.
Turčija Chili
Namesto govejega mesa, ki ponavadi vsebuje precejšnjo količino nasičenih maščob in holesterola, naredite vaš čili z zemeljsko puranje. Turški čil je narejen iz 93 odstotkov pustega mesa, fižola v steklenih vlaknih, svežega paradižnika, paprike zelene paprike, korenja, čebule in česna v omaki iz paradižnika in piščančje juhe ter začinjeno s papriko, kumino, čilijem v prahu, rdečim poprom in jabolčnim kisom vsebuje 6 težo opazovalca PointsPlus v vsaki skodelici. Namesto posode s sirom izberite sesekljano zeleno čebulo - ne dobavljajo nič točk in ne vplivajo na skupno.
Goveji čili
Priljubljene blagovne znamke komercialne govedine in fižolovega čilija običajno vsebujejo približno 6 težkih opazovalcev PointsPlus v vsaki 1-skodelici. Za veliko manj natrija in ene manj točke na služijo, Weight Watchers predlaga, da sami uporabite lešno goveje meso - ne mleto goveje meso - paradižnikova omaka, konzervirani zdrobljeni paradižnik, juhe z nizko vsebnostjo natrija in fižol v ledvicah. Pred kuhanjem čim bolj zmanjšajte količino vidnih maščob iz gobice. Čebula, zelena, jalapeno paprika, origano, kumina in čilija v prahu dajejo okus brez dodajanja maščobe. Vrednost točke ne vključuje prelivov, kot so sir.
Piščančji čili
Domači piščančji čili, narejeni iz morskega lista in fižola, piščančje ali zelenjavne juhe, ognjiščene paradižnike in paradižnikova pasta, vsebujejo približno 4 PointsPlus v vsaki 1 3/4 skodelici ali manj kot 3 točke v tipični 1-skodelici. Uporabite filete brez piščancev, kožne piščančje stegna ali kombinacijo obeh in izberite juho, ki je brez maščob in nizko vsebnost natrija. Začimbe vključujejo vašo izbrano količino paprike cayenne, skupaj s kumino in čilijem v prahu, in lahko dodate 1/4 skodelice z manj maščobnimi sirevami, ne da bi spremenili skupno število točk.
