USDA-jevo poročilo 2010, Dietna smernica za Američane, priporoča povečanje količine sadja in zelenjave, ki jo dnevno pojedamo. Poročilo ugotavlja, da je še posebej pomembno povečati porabo temno zelene, rdeče in pomarančne zelenjave. Glede na spletno stran Eating Well Američani jedo približno tretjino količine zelenjave, ki bi jo morali. Zelenjava mikrovalovne pare vrečke je zdrava rešitev za tiste, ki želijo povečati vnos zelenjave, ne da bi pri tem žrtvovali udobje.
Kreme in omake
Navadna zelena zelenjava je vedno zdrava prehrana. Vendar pa nekateri proizvajalci hrane ponujajo zelenjavo vrečke z dodanimi omakami, siremi ali kremami. Ti dodatki so pogosto zelo visoki pri nasičenih maščobah, holesterolu, natriju in / ali sladkorju. Če ne želite jesti golo zelenjavo, dodajte majhne količine z nizko vsebnostjo maščob, nizko vsebnostjo holesterola ali nizko vsebnostjo natrija, kot so oljčno olje, mešanice začimb brez soli, sokovi iz agrumov, med ali nizka vsebnost natrijeve sojine omake. Morda bi bilo koristno tudi raziskati dodajanje drugih nizko kaloričnih zelenjave z močnimi okusi, kot je svež mlet česen ali sveža zelišča.
Parjenje proti vrenju
Eden od razlogov, zakaj zelenjava vrečke z vrečami je dobra za vas, je, da ponujajo bolj zdravo alternativo drugim načinom kuhanja. Medtem ko zelenjava pogosto zavre, ta metoda priprave izčrpa nekatere vsebnosti hranil, kot so folna kislina in vitamin C. Pri oskrbi zelenjave v vrečah je potreben minimalen čas in voda, dve stvari, ki sta med kuhanjem odgovorni za izgubo hranil. Ker se čas kuhanja in dodana voda povečata, se vsebnost vitamina, topnega v vodi, zmanjša.
Fiber in hranila
Zelenjava vrečke za vrečo ni le še vedno bogata z vlakni, dokler ne doseže mize, vendar pa so bogata tudi z netopnimi vlakni. To je material v zelenjavi, ki je ni mogoče prebaviti, ampak prispeva k občutku polnosti, ki vam pomaga omejiti kalorije. Fiber bogata hrana spodbuja tudi zdravo delovanje prebavnega sistema. Medtem ko bi moralo biti sveže sadje in zelenjava prva izbira, zelenjava v vrečki je še vedno primerljiva in zdrava izbira.
Varnost mikrovalovne pečice
Morda imate pomisleke v zvezi z varnostjo zelenjave parne vreče z mikrovalovno pečico. Te vreče se prodajajo z zelenjavo znotraj in kot samostojni izdelki. Na splošno lahko mikrohranila v plastičnih vsebnikih prenašajo nekatera zdravstvena tveganja zaradi prenosa BPA in ptalatov iz plastike v hrano. Vendar pa vrečke, posebej izdelane za uporabo v mikrovalovni pari, ne vsebujejo BPA ali ptalatov. Poleg tega so številne druge vrste plastičnih vsebnikov na trgu danes varne za uporabo v mikrovalovni pečici. Še vedno pa bi morali uporabljati vreče za pare, kot jih opisuje proizvajalec, in jih ne uporabite za druge namene.
