Medtem ko cink morda ni najbolj znan od vitaminov in mineralov, je bistven pri prehrani. Cink igra pomembno vlogo pri celjenju ran, imuniteti, nevrološki funkciji ter rasti in razvoju. Dnevni vnos cinka je potreben za vzdrževanje stabilnega stanja, ker telo ne shranjuje cinka. Priporočeni prehranski dodatek za cink je 11 mg za moške in 8 mg za ženske.
Korak 1
Jej več ostrig. Ostrige vsebujejo več cinka na posodo kot katero koli drugo hrano. Šest srednje očiščenih ostrig vsebuje približno 76 mg cinka, odvisno od sorte.
2. korak
Govedina Jejte več rdečega mesa. Rdeče meso zagotavlja večino cinka v ameriški prehrani. Tri oz. kuhanega govejega mesa vsebuje 9 mg cinka.
3. korak
Dodajte pšenične klice v svojo prehrano. Pšenični kalčki vsebujejo 3,5 mg cinka na 1/4 skodelice. Najdemo ga v kozarcu v žitnem prehodu v trgovini z živili. Dodajte v vročo ali hladno žito ali kruh in krofne.
4. korak
Pripravite semena. Za unčo bučnega semena ali sezamovo seme vsebuje 2 mg cinka. Jejte jih pražene in nasoljene, dodajte v mešanico poti ali posujte pred hrano pred hrano.
Nasveti
- Rastlinski viri cinka se ne absorbirajo, pa tudi živalski viri, zato povečajte vnos rastlinskih živil s cinkom, če upoštevate vegetarijansko prehrano.
Opozorila
- Dopustna zgornja meja vnosa cinka je 40 mg za moške in ženske. Učinki visokega vnosa cinka vključujejo slabost, bruhanje, izguba apetita, trebušne krče, drisko in glavobole. Dolgoročni vnosi nad UL povečujejo tveganje za škodljive učinke na zdravje, zato uživajte ostrige zmerno.
