Spirulina je vrsta morskega rastlinja, mikroskopsko slano rastlino, ki je bila pridelana zaradi svojih koristi za zdravje in je bila prodana kot zdravilo v obliki prahu ali tablete. Bogat v vitaminih in beljakovinah, spirulina v prahu vsebuje manj polnila kot tablete in se lahko doda v tekoče, sokove in druga živila. Po drugi strani pa so tablete bolj udobno shranjene in prepeljane kot v prahu.
Razlike v absorpciji: prašek proti tabletam
Nekatere tablete so zdaj zasnovane tako, da hitro razgradijo za enostavno prebavo. Vendar pa so na splošno praški bolj zanesljivi za absorpcijo kot tablete, saj se v nekaterih primerih tablete morda ne razgrajujejo popolnoma, kar vodi do manj absorbiranih hranil. Proizvajalci pogosto dodajajo dodatne kemikalije, da se tablete hitro razpadejo. Mnoge tablete so tudi prevlečene, zato jih je lažje požirati.
Pazi na polnilce
Medtem ko nekateri proizvajalci spirulina tvorijo tablete brez polnil, mnoge tablete vsebujejo veziva, ki držijo spirulinski prah skupaj. Silicijev dioksid, vrsta gline, se običajno uporablja za vezavo tablet sestavin in zaradi potrebe po vezivih tablete spirulina lahko vsebujejo navzgor od 20 do 30 odstotkov veziva v eni tableti. To pomeni, da boste morali porabiti več tablet, da dosežete enak odmerek kot čist prah spirulina.
Shranjevanje in stroški
Tablete in praški za spirulino so stroškovno učinkoviti, vendar so tablete bolj polne. Zmes spirulina lahko zlahka mešate v tekoče, sokove ali celo juhe in pečene izdelke, vendar je lahko zelo neprijetno, če morate spirulino porabiti zunaj vašega doma. Če se odločite za uporabo spirulina v prahu in ne za tablete, lahko vedno izdelate lastne kapsule spirulina - kupite kapsule v trgovini za zdravo hrano - zaradi česar vam olajšate oskrbo z napravo v torbici, škatli za rokavice ali delajte v svoji mizi po potrebi.
Uporaba Spirulina vsak dan
Spirulina v prahu se lahko zmeša v živila in tablete lahko zdrobite v fin prah in jih dodate neposredno v pijače in posodo. Vendar je to zamudno in lahko še vedno vodi do majhnih kosov neprekinjenega tableta. Poleg mešanja spirulina v prahu s sokovi ali pomešanimi - uporabite mešalnik, da zagotovite nekaj kepic - lahko ga dodate tudi v seske, solate in testenine. Zmešajte 2 žlički spirulina v prahu v pesto omako, da bi dobili prehransko spodbudo za vaš obrok, potresemo prašek nad solato ali pa jo zmešamo s kremo s smetano, salso ali guacamolom.
