Približno 1 od 3 odraslih v ZDA ima visok krvni tlak, v skladu s centri za nadzor in preprečevanje bolezni. Hipertenzija lahko privede do bolezni srca, ki je glavni vzrok smrti v ZDA ... Zato je pomembno spremeniti način življenja, da zmanjšate krvni tlak, vključno z dieto z nizko vsebnostjo nasičenih maščob, nizko vsebnostjo natrija in visoko vsebnostjo kalija, magnezij in vlakna. Orehi služijo kot dober vir kalija, magnezija, vlaknin in zdrave maščobe, zaradi česar so del zdravega srca.
Priporočila DASH
Mlada ženska, ki drži pokrivala v roki. Kredit za fotografije: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images Nacionalni institut za srce pljuc in krv v sodelovanju z Nacionalnim zavodom za zdravje je razvil dieto DASH - prehranski pristopi za zaustavitev hipertenzije. Ta načrt prehranjevanja zagotavlja smernice za dolgoročne prehranske spremembe, ki pomagajo znižati krvni tlak. Dietna prehrana priporoča omejitev vnosa natrija na manj kot 2.300 miligramov na dan in spodbuja ljudi z visokim krvnim tlakom, da zmanjšajo vnos na manj kot 1.500 miligramov na dan. DASH prehrana spodbuja povečanje vnosa mineralov, ki pomagajo znižati krvni tlak, kot so kalij, magnezij in kalcij. Pomemben dejavnik pri zniževanju krvnega tlaka je prehrana z nizko vsebnostjo maščob, vendar niso vse enake maščobe. Nasičene maščobe prispevajo k nastanku plošče v arterijah, ki povzroča visok krvni tlak. Zaradi tega DASH priporoča, da nasičeni maščobni račun ne sme presegati 6 odstotkov vseh kalorij, medtem ko mora skupna maščoba računati največ 27 odstotkov kalorij. Čeprav oreščki služijo kot dober vir teh hranljivih snovi, ki so zdrave za srce, morate jesti le nekaj dni na dan, da ostanejo znotraj vaših dnevnih omejitev maščobe.
Pistacije
Mlada ženska nabira pistacije iz sklede. Kredit za fotografije: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images Pistacija, ki je nastala na Bližnjem vzhodu, ima značilno zeleno barvo in delno odprto lupino. Čeprav pistacije, kot vsi oreški, vsebujejo maščobo, je večina maščob zdrava srca zdrava mononenasičena maščoba, v vsaki 1 unci pa le 1,5 g nasičenih maščob. Pistacije imajo naravno nizko vsebnost natrija, s 3 miligrami natrija v 1 uunu. Ta služba pistacij zagotavlja 295 miligramov kalija, 9 odstotkov od 4.700 miligramov, priporočeno za spodbujanje zdravega krvnega tlaka. Pistacije zagotavljajo tudi 3 g vlaknin in 34 miligramov magnezija. Poskrbite, da boste izbrali nespremenjene pistacije, da boste ohranili svoj natrij.
Mandelj
Zapri mandlji. Fotografija kredita: Hemera Technologies / Photos.com / Getty Images Prvotno gojijo na Kitajskem in v Srednji Aziji, Kalifornija zdaj proizvaja 80 odstotkov svetovne ponudbe mandljev. Ko poskušate znižati krvni tlak, jesti nesoljene mandlje, ki naravno ne vsebujejo natrija. Mandelj vsebuje 20 odstotkov priporočenih količin magnezija, pri čemer 76 miligramov služi za 1 ounce. Enaka vsebnost vsebuje 200 miligramov kalija in 4 gramov vlaknin. Mandeljina je tudi nizka nasičena maščobna hrana s samo 1 gramom nasičenih maščob na porcijo.
Lešniki
Zapri lešniki Foto Credit: Hemera Technologies / Photos.com / Getty Images Lešniki, znani tudi kot filberji ali kobuni, prav tako izvirajo iz Azije, vendar Turčija, Italija, Španija in ZDA zdaj proizvajajo večino lešnikov na svetu, kot poroča The International Tree Nut Council Nutrition Research & Education Foundation. Lešniki vsebujejo večjo vsebnost maščob v primerjavi z drugimi oreščki, ki imajo 17 gramov v 1 unčo, vendar je le 1,5 g nasičenih maščob. 1-unčo sluha lešnikov vsebuje 46 miligramov magnezija, 193 miligramov kalija in 3 g vlaknin.
