Omega-3 maščobne kisline so vrsta polinenasičenih maščob, ki so potrebne za takšne telesne procese, kot so strjevanje krvi in membrane v zgradbah v možganih. Omega-3 maščobne kisline so bistveno hranilo, saj naše telo ne more narediti. Najdemo jih v orehi, lanenih semenih, sojini in oljnih oljih ter ribjega olja, pa tudi v mrzlih ribah, kot so postrv, sled in losos. Raziskave so pokazale njihov potencial za zaščito pred srčnimi boleznimi, možgansko kapjo in revmatoidnim artritisom.
Bolezni srca in ožilja
Urad prehranskih dopolnil poroča o ugotovitvah raziskav, ki kažejo na zmanjšanje trigliceridov ali maščobe v krvi 10 do 33 odstotkov pri tistih posameznikih, ki so uživali ribje olje. Prav tako je bilo dokazano, da je večji odmerek ribjega olja, večje je zmanjšanje ravni trigliceridov. Poleg tega se je izkazalo, da je poraba maščobnih kislin omega-3, rib in ribjega olja zmanjšala vse vzroke smrtnosti in različne rezultate kardiovaskularnih bolezni, kot so nenadna smrt, srčna smrt in miokardni infarkt ali srčni infarkt.
Diabetes
Po podatkih Urada za prehranske dodatke, ker je bila poraba maščobnih kislin omega-3 v različnih raziskovalnih študijah prikazana za zmanjšanje ravni trigliceridov in ker je bilo dokazano, da so bile visoke ravni trigliceridov dejavnik tveganja za sladkorno bolezen, lahko poraba maščobnih kislin omega-3 pomagajo zmanjšati tveganje za nastanek sladkorne bolezni.
Revmatoidni artritis
Različne študije so pokazale, da lahko poraba maščobnih kislin omega-3 pomaga izboljšati klinične rezultate za tiste z revmatoidnim artritisom. Na primer, študija, ki jo je objavil Urad za prehranske dodatke, je pokazala, da je poraba maščobnih kislin omega-3 zmanjšala potrebo po zdravljenju z zdravili za kortikosteroide, ki pomaga pri bolečinah pri tistih z revmatoidnim artritisom. Poleg tega je bilo dokazano, da je poraba omega-3 maščobnih kislin zmanjšala število sklepnih sklepov ali število sklepov, občutljivih na bolečino, pri tistih z revmatoidnim artritisom.
Kognitivna funkcija
Alpha-linolenska kislina, vrsta maščobne kisline omega-3, se v telesu pretvori v eikosapentaenojsko kislino maščobnih kislin ali EPA ter docoheksaenojsko kislino ali DHA. Urad prehranskih dopolnil poroča, da je skupna poraba maščobnih kislin omega-3 in poraba DHA povezana z znatnim zmanjšanjem incidence Alzheimerjeve bolezni. Vendar je treba opraviti nadaljnje študije z večjimi velikostmi vzorcev, da bi potrdili takšne ugotovitve, preden bi lahko še naprej trdili o zaščitnih učinkih omega-3 maščobne kisline proti bolezni.
