Od leta 1994 je nekdanji World Heavyweight Boxing Champion George Foreman tržil linijo električnih žarnic v zaprtih prostorih, ki obljubljajo zmanjšanje vsebnosti maščobe v različnih mesnih izdelkih. Medtem ko so žari Georgea Foremana idealni za kuhanje mesa, kot so piščanec in zrezek, otroške hrbtne rebri potrebujejo več pomoči, kot jih lahko nudi samo George. Otroške hrbtne rebra, ki so vzeta iz vrha kletke med hrbtenico in rezervnimi rebri, so težki kosi, ki so zasejani s povezovalnimi tkivi in zahtevajo vlažno metodo počasnega kuhanja. Da dosežete želeno občutljivost, zlijete rebra na stovetop in jih dokončajte na George Foreman.
Korak 1
Namestite rebra otroške hrbta v enem sloju v veliki ponvi. Dodajte dovolj vode, juhe, vina ali piva, da pokrijete rebra.
2. korak
Pokritje ponijete s tesno prilegajočim pokrovom in simetrirajte rebra na peči na srednji vročini 35 do 40 minut. Odstranite rebra za otroke iz ponve in jim pustite, da se ohladijo.
3. korak
V 4 do 24 urah v hladilniku zmešajte rebra v stekleni pekač. Uporabite kislinsko marinado, ki vam pomaga razvajati rebra za hrbet; vino, sokovi iz agrumov, ananasov sok, pinjenec in marinade na osnovi jogurta so dobra izbira.
4. korak
Odstranite rebra dojenčkov iz hladilnika 1 uro pred kuhanjem, da dosežejo sobno temperaturo. Odstranite rebra iz marinade in jih posušite s papirnatimi brisačami; zavreči ostanek marinade. Če želite, z rebri z dodatnimi zelišči in začimbami.
5. korak
Žar George Foreman vtaknite v električno vtičnico in počakajte, da se segreje. Oglejte si indikatorsko luč na prednji strani rešetke, da ugotovite, kdaj je pripravljen.
6. korak
Spray George Foreman žar z nonstick kuhanje razpršilec in dodajte rebra. Zaprite pokrov žara in kuhajte rebra za otroke za 7 do 10 minut ali dokler ne dosežejo minimalne notranje temperature 165 stopinj F.
Stvari, ki jih potrebujete
- Velika ponev s pokrovom
- Voda, juha, vino ali pivo
- Kislinska marinada
- Steklo za pečenje
- Papirnate brisače
- Zelišča in začimbe po okusu
- Nonstick pršenje za kuhanje
- Mesni termometer za takojšnje branje
Nasveti
- Uporabite takojšen mesni termometer za testiranje rebra za hrbet. Termometer vstavite v sredino mesnatega dela rebra, da zagotovite natančno branje.
Opozorila
- Bodite pozorni na velike količine natrija, sladkorja in konzervansov v kupljenih bučkih in marinadah. Izberite nizek natrij, nizko sladkor in naravne možnosti, ko so na voljo.
