Jabolka je ena izmed najbolj hranljivih živil, ki jih lahko jeste, poln vlaknin, da izboljšajo svoje prebavne zdravje in antioksidante, ki lahko zmanjšajo tveganje za bolezni srca. Toda vse te koristi vam ne pomagajo, če bolec v želodcu po jedi sadja. Najverjetnejši vzrok bolečin v želodcu je motnja alergije ali fruktozne malabsorpcije. Če je prvi res, boste morali odreči sadje; če je to slednje, boste morda še vedno lahko jedli majhne količine. Preden spremenite svojo dieto, se posvetujte s svojim zdravnikom o bolečinah v želodcu.
Apple Allergy
Čeprav lahko raznovrstno sadje povzroči reakcije pri ljudeh, so jabolka med najpogostejšimi krivci, po spletni strani University of Nebraska-Lincoln. Jabolka lahko vsebuje več različnih alergenov iz različnih razredov alergenov za hrano, zato se simptomi razlikujejo od posameznika do posameznika. Oralni simptomi, vključno z srbečimi in oteklimi ustnicami, usti in žrelo so najpogostejši, vendar je želodčna bolečina tudi pogost simptom. Simptomi alergije se pojavijo zelo hitro po zaužitju hrane, v nekaj minutah ali uro ali dveh, glede na spletno stran NHS Choices.
Kaj storiti glede tega
Vaš zdravnik lahko ugotovi, ali imate alergijo na jabolka. Če imate bolečine v želodcu zaradi alergije, boste morda morali prenehati jesti jabolka. Alergija na hrano je reakcija imunskega sistema na običajno neškodljivo snov, ki je bila opredeljena kot grožnja. Poleg bolečin v želodcu lahko alergije na hrano povzročijo tudi druge simptome, ki so lahko hudi in celo smrtno nevarni, kot so težave pri požiranju in oviranje zračnih prehodov. Glede na spletno stran NHS Choices so lahko simptomi ob različnih priložnostih manj ali hujši; čeprav ste po preteklih mesecih jedli jabolko, doživeli le blago bolečino v želodcu, bi lahko bil vaš naslednji napad še hujši. Občasno lahko ljudje, ki so alergični na surove jabolke, jedo kuhana jabolka, ker toplota uniči alergene.
Fruktozna malabsorpcija
Fruktoza je sladkor, ki je naravno prisoten v sadju in drugih živilih. Prav tako se pogosto uporablja v predelavi hrane za dodajanje sladkosti. Nekateri ljudje doživljajo bolečine v želodcu po porabi preveč te snovi v celotni in predelani hrani, ker njihovo telo ne more absorbirati. Po podatkih registriranega prehrambenega svetovalca Pamele Durkin na spletni strani Alive je malabsorpcija fruktoze precej pogosta, kar vpliva na ocenjenih 30 odstotkov ljudi v zahodnem svetu. Njegov vzrok ni znan, lahko pa prispevajo več dejavnikov, vključno z bakterijskimi težavami v črevesju, vnetjem in stresom.
Dietne strategije
Malabsorpcija fruktoze ni življenjsko nevarna, vendar je lahko pri nekaterih ljudeh neprijetno in celo povzroča depresijo. Zato je pomembno, da dobite diagnoze od svojega zdravnika, pravi Durkin. Ob motnji malabsorpcije fruktoze ne pomeni, da morate izločiti jabolka iz vaše prehrane ali vseh živil, ki vsebujejo fruktozo. Morda boste lahko pojedli nekaj jabolčnih rezin naenkrat ali pa boste morda ugotovili, da celo malo povzroča težave. Morda boste lahko jedli jabolka skupaj z drugo hrano z vsebnostjo glukoze, ker glukoza pomaga pri absorpciji fruktoze, poroča Durkin. Zato nekatera živila, ki vsebujejo več glukoze, kot so jagode, manj verjetno povzročajo težave.
