Vaše telo pride v stik z ogromnim številom kemikalij, onesnaževal in nezdrave hrane v običajnem dnevu. Običajno je telo zelo učinkovito pri spiranju toksinov, vendar so programi za detoksikacijo ali razstrupljanje postali priljubljeni kot načini, kako pomagati pri odstranjevanju telesa toksinov in vam pomagati, da se počutite lažje in bolj energijsko aktivne. Voda iz brusnic je ena takih napitkov, ki se uporabljajo za detoksikacijo, vendar omejeni podatki podpirajo nujnost in učinkovitost tega pristopa. Vendar pa brusnice vsebujejo sestavine, ki skupaj s hranilno prehrano pomagajo pri naravni detoksikaciji. Ker obstaja tveganje za programe za detoksikacijo, se pred začetkom programa pogovorite z zdravnikom, da bi razpravljali o tveganjih in koristih ter zagotovili, da so izpolnjene vse prehranske in zdravstvene potrebe.
O brusni detoksikaciji
V programu Brusnice detox, jagode so zdrobljeni in infused z navadno vodo, in to brusnično vodo porabi do večkrat dnevno. Običajno se brusnična voda porabi samo v prvih nekaj do nekaj dneh programa, po kateri se zdravo hrano doda nazaj v prehrano. Medtem ko ta program trdi, da pomaga iztiskati toksine iz telesa, so omejene raziskave kakovosti, ki podpirajo te trditve. Več organov je vključenih v naravno sposobnost telesa, da se znebite toksinov, vključno z jetri, ledvicami, pljuči, črevesjem in kožo. Vendar pa lahko rastlinske kemikalije - znane kot fitokemikalije - iz brusnic in vode, porabljene v tem načrtu, lahko pomagajo telesu naravno detoksikacijo.
Zdravstvene koristi
Pijte veliko vode, bodisi navadne ali infuzirane pijače, kot je voda iz brusnic, je pomembno, da telesu pomagate pri odvajanju strupenih snovi, v skladu s člankom, objavljenim avgusta 2010 v izdaji "Prehrana". Brusnice so tudi dober vir vlaknin, kar pomaga pri normalnem gibanju črevesja - naravni način, kako se telo znebiti toksinov. Poleg tega brusnice so odličen vir fitokemikalij, ki ohranjajo zdravje in zmanjšujejo tveganje za nastanek bolezni. Njihova prisotnost v brusnicah lahko ponuja številne zdravstvene prednosti - vključno z antioksidativno aktivnostjo - vendar manjkajo specifične raziskave ljudi o brusnični vlogi pri razstrupljevanju, v skladu s pregledom, objavljenim v novembrski izdaji "Advances in Nutrition" iz novembra 2013.
Živila, bogata z vitaminom C, lahko v skladu s raziskavami, objavljenimi septembra 2015 v Preventivni prehrani in znanosti o živilih, povečajo količino glutationa, močnega antioksidanta in detoksikacijskega sredstva. Celotne brusnice, ki se uporabljajo v brusnični vodi, so dober vir vitamina C, a veliko večje količine najdemo v vitaminu C-utrjeni brusnični sok.
Učinkovitost
Po Nacionalnem centru za dopolnilno in integrativno zdravje, detox diet in režimi - vključno z brusničnimi vodami in drugimi sokovi - niso splošno priporočeni, ker ni prepričljivih dokazov, da delajo in izboljšujejo zdravje. Kljub omejenim znanstvenim raziskavam, ki dokazujejo učinkovitost, postajajo vse bolj priljubljeni načrti detoxa, načrti detoxov pa so pogosto povezani z vitamini, zelišči ali drugimi dodatki - ki so lahko odgovorni za nekatere nagnjene prednosti. Na primer, načrti detoxa se pogosto uporabljajo z odvajalnimi sredstvi, ki povzročijo praznjenje črevesnih ali nekaterih dodatkov, ki zmanjšujejo apetit.
Zdrava prehrana
Cela brusnica ali infuzirana voda iz brusnic so lahko hranljivi dodatki za zdravo prehrano. Živilski vzorec, ki zmanjšuje predelano hrano, omejuje dodane sladkorje in poudarja vrsto rastlinskih živil, bogatih s fitokemičnimi rastlinami, kot so sadje, zelenjava, celih zrn, oreščki, semena in fižol, je eden od najboljših načinov za ohranjanje telesa nečistoče. Dieta, bogata z vlakninami, lahko pomaga pri ohranjanju gastrointestinalnega trakta in pomaga pri odstranjevanju toksinov iz telesa. Glede na članek iz decembra 2005, objavljen v "World Journal of Gastroenterology", zelenjava z visoko vsebnostjo antioksidantov, in sicer zelena listnata zelenjava, prav tako okrepi razstrupljanje. S priljubljenostjo detoksičnih programov in naraščajočo zaskrbljenostjo zaradi izpostavljenosti toksinom je potrebno več raziskav o tem, kako lahko živila izboljšajo naravno proces detoksikacije telesa.
Opozorila in previdnostni ukrepi
Eno od največjih tveganj za detoksikacijo vode iz brusnic, če porabimo le vodo, je omejevanje energije in neustrezna poraba hranil, v skladu s pregledom leta 2015 v "Journal of Human Nutrition and Dietetics". Stres lahko povzroči glavobole, omotico, šibkost in hudo lakoto. Težka omejitev energije lahko povzroči tudi zdravstvene zaplete, kot so pomanjkanje hranil in neravnovesje elektrolita.
Pomembno je, da se pogovorite s svojim zdravnikom, če želite začeti detox program ali sok hitro. To je še posebej pomembno, če jemljete katero koli zdravilo na recept ali imate kakšne zdravstvene razmere. Na primer, na določenih zdravilih za redčenje krvi lahko vpliva povečanje vnosa prehranskih brusnic. Zdravstvene razmere, kot je diabetes, zahtevajo skrbno spremljanje z vsemi dramatičnimi spremembami prehrane. Otroci in noseče ali doječe ženske ne smejo izvesti brusilne vode zaradi nevarnosti hude omejitve kalorij in nizkega vnosa hranil. Če želite razpravljati o zdravem pristopu k naravnemu razstrupljanju, se pogovorite s svojim zdravnikom in se sestanete z registriranim dietetikom, da bi razpravljali o tem, da bi to vključili v splošno načrt prehranjevanja.
Recenziral: Kay Peck, MPH, RD
