Ingver, debel koren cvetenja rastline, vidno vidno v azijskih in bližnjevzhodne kuhinje. Za več kot dve tisočletji se korenina uporablja tudi za medicinske namene. Ko je v čaj, je lahko ingver učinkovito začasno sredstvo za slabost in prebavne motnje. V vsakem supermarketu lahko kupite standardni ingver za čaj v začinskem prehodu. Ali pa lahko kupite sveže, bolj fino trto uvožene sorte, ki dajejo čaj kakovost picante v zdravo hrano in gurmanske supermarkete.
Korak 1
Voda v kotličku. Ali pa v vodo dodajte nekaj vode. Izključite vodo, ko je kuhana.
2. korak
Položite približno polovico žlička ingverja v vrč. Ali pa v lonec vode dodajte žličko ali dve mletega ingverja. Mešajte čaj iz ingverja in pokrovite pokrovček z majhno ploščo; pokrij lonec s pokrovom. Naj čaj strmi približno 10 minut. Travnati ingver se poravna na dno pijače.
3. korak
Postavite sito čez keramični ali stekleni čajnik in nalijete v ingverji čaj, če ste ga naredili v loncu. Morda boste želeli dodati stiskanje limoninega soka in sladila po okusu, preden boste postregli s pijačo. Lahko pijete ingverji čaj, ki ste ga izdelali v vrči naravnost iz nje ali jo napolnite v drugo skodelico, da se izognete sedimentu ingverja.
Stvari, ki jih potrebujete
- Zemeljski ingver
- Grelnik vode
- Pot
- Mug
- Čajnik
- Štedilnik
Nasveti
- Da bi čaj hitro pospravil svež ingver, kožo odrežite s koreninastega korena in ga razrežite z mikroplanom, znanim tudi kot zester. Postavite nariban ingver v skodelico ali lonec in prelijemo vrelo vodo nad njim. Naj bo strma 10 do 15 minut. Nato dodajte sladilo in sadni sok, na primer ananas ali apno, ter ga vroči ali ohlajeni.
