Tekočine, imenovane "grenke", so običajno narejene iz dišečih, grenkih degustacijskih zelišč, kot so gentian ali regrat. Medtem ko so nekateri fermentirani alkoholni grenivci skrivnostno orožje barona za okusne koktajle, se drugi, kot na primer brezalkoholni švedski bitterji, tržijo kot priročne prebavne pripomočke.
Izboljšano prebavo
Po besedah avtorja Jeanine Pollak v "Healing Tonics", grenke pomagajo, da bi vaš prebavni proces bolj učinkovit. Grenka zelišča spodbujajo encime in tekočine, ki jih vaše telo potrebuje za hitro in učinkovito prebavo hrane. Z 1 tsp. grenivk pred obrokom, začutite telo za proces prebave, kar bo verjetno povzročilo manj neprijetnih stranskih učinkov, kot so napihnjenost ali plin.
Boljša absorpcija hranil
Pollak tudi ugotavlja, da grenčki lahko pomagajo vašemu telesu absorbirati več hranil iz hrane, ki jo jedo. Po mnenju avtorja Jim McDonald v "Lewwellyn's Herbal Almanac 2010" grenke signalizirajo vaš želodec, da začnejo izločati gastrin, hormon, ki nadzira, koliko kisline proizvaja vaš želodec.
Če med prebavo nimate dovolj želodčne kisline, vaše telo ne razgradi sestavin svoje hrane, vključno z ogljikovimi hidrati in beljakovinami. Tudi če jeste zdravo prehransko hranilno hrano, ni nobenega zagotovila, da vaše telo absorbira vsa ta hranila; absorpcija je odvisna od količine želodčne kisline za razgradnjo teh živil.
Manj Acid Reflux
McDonald tudi ugotavlja, da je preveč kisline namesto preveč pogost vzrok refluksa kisline. Nizka količina želodčne kisline lahko dolgoročno poškoduje želodčna tkiva, kar prispeva k refluksu esophagusa. Ob grenivki pred obrokom bo spodbudilo proizvodnjo telesa v naravni kislini brez potrebe po dodanem prehranskem encimu.
Manj zaprtje
Bitke lahko pomagajo zmanjšati zaprtost na dva različna načina. Po mnenju McDonald grenivke povečajo naravno proizvodnjo žolča. Bile pomaga vaši jeter znebiti telesnih odpadkov in pomaga prebaviti hrano potovanje po tanki črevesju na poti do izločanja.
Alfmanac ugotavlja, da je suha čreva, pomanjkljiva v mazalnem žolču, glavni krivec pri zaprtju. Grenke tudi spodbujajo vašo tanko črevo in se prepričajte, da proizvaja dovolj prebavnih sokov, ki pomagajo pri rednih črevesnih gibih.
Povečan apetit
Dr. James Duke piše, da grenčki pomagajo povečati apetit, kar je še posebej koristno za ozdravitev invalidov, ki morajo jesti, da bi ponovno pridobili moč. V "The Green Pharmacy," Duke in soavtor Michael Castleman opozoriti, da je z grenkobi približno 20 minut pred obrokom signal vaše telo, da proizvedejo več slini, žolč in želodčno kislino, zaradi česar ste lačni.
