Ne glede na to, ali potujete ali ste pozno pozabljeni in potrebujete hiter obrok, vam ni treba izbrati nezdrave kombinacije burgerja, krompirja in sode iz restavracije za hitro prehrano. Podzemna železnica, ki ima lokacije po vsem svetu, ponuja zdrave alternative. Vendar pa vse v meniju ni lahka. Odpravljanje nekaterih živil, vključno s tistimi z visoko vsebnostjo kalorij, maščob in natrija, je odločitev, ki se zaveda zdravja.
Sub Sendviči
Subs za izogibanje v Subway vključujejo Big Hot Pastrami, Fritos Chicken Enchilada Melt in piščanca in Bacon Ranch Melt. Na 580 kalorij na 6-palčni sub, prejšnji dve sendviči imajo največje število kalorij v meniju restavracije, pri čemer se slednji zaostajajo s 570 kalorijami. Trije slaščičarski maščobe, 31 gram, 26 gramov in 28 gramov, so prav tako višji od vseh drugih sub. Vsaka od teh treh substanc vsebuje najmanj 1000 miligramov natrija; v primeru pastrami ima 6-palčni sendvič 1.470 miligramov. Če porabite katerokoli od teh treh podskupin, je potreben pomemben odstotek največjega 2.300 miligramov natrijevih odraslih, ki jih je treba dnevno uživati.
Kruh in vrhovi
Ne glede na vrsto poda, ki jo izberete, je najbolj zdravo, da se držite stran od italijanskih zelišč in sirov, Monterey Cheddar in praženega česna. Vsak od teh zvitkov na 6-palčni postrežbi ima najmanj 230 kalorij. Slanina in sir sta prevleke, da bi se izognili, če računate kalorije, kot so bogati s kalorijami prelivi, kot so čipot, majoneza in ranč. Na primer, posoda čipotnega prelivanja ima 100 kalorij, 10 gramov maščobe in 200 miligramov natrija.
Solate
Pri gledanju vaše telesne mase so nezdrave podzemne poti Subwayja edina vrsta hrane, ki se ji je treba izogniti. Če imate prednost solati nad podom, je peščica solat veliko kalorij, maščob in natrija. Večina solate Subwaya znaša med 220 in 300 kalorijami, vendar solata Big Hot Pastrami in salata Fritos Chicken Enchilada Melt vsebujeta 400 in 510 kalorij. Zaskrbljujoče je, da ima solata pastrami 29 gramov skupne maščobe in 1250 miligramov natrija, medtem ko ima piščančja solata Fritos 36 gramov maščobe in 1300 miligramov natrija.
Zajtrk
Če se za zajtrk ustavite na podzemni železnici, je mogoče z zdravim začetkom na vaš dan. Vendar pa to predvsem pomeni izogibanje zajtrkovim omletnim sendvičem, ki so v povprečju znatno višje od kalorij in sendvičev iz jajčnega beljaka. Zlasti preskočite zajtrk B.M.T. Melt in Sunrise Subway Melt, ki vsebujeta 490 in 470 kalorij, oziroma 6-palčna porcija. Ti dve sendviči imajo tudi vsaj 17 gramov maščobe in 1.500 miligrama natrija.
