Korenje je dobro za kožo zaradi njihovih visokih koncentracij vitamina A in beta-karotena, ki imajo več koristi za kožo, vključno z delovanjem kot naravna zaščita pred soncem. Evo, kako deluje:
Koristi vitamina A in beta-karotena
Beta-karoten je oblika provitamina A, ki ga telo pretvori v vitamin A kot produkt presnove. Ker je beta-karoten vodotopen, telo pretvori tisto, kar potrebuje iz rastlinskih virov in izloča kakršen koli presežek. Številne študije so pokazale, da je dietni beta karoten učinkovito proti poškodbam ultravijoličnega sevanja. Revija Photochemistry in Photobiology poroča, da 10-tedenski dodatek beta-karotena zagotavlja SPF 4 in da vsak dodatni mesec dopolnitve povečuje zaščito.
Poleg tega so številne študije ugotovile, da je prehranski dodatek in vitamin A učinkovit kot zdravljenje pred kroničnim ekcemom roke. Britanski časopis za dermatologijo poroča, da zdravilo iz kondenziranega vitamina A, imenovano alitretinoin, ki se običajno uporablja za zdravljenje kožnih lezij, prav tako pozdravlja kronični ekcem za roke. Dermatološka kirurgija poroča, da je dodatek vitamina A učinkovit pri zmanjševanju tumorjev pri bolnikih z rakom kože brez meljanj.
Preveč dobre stvari?
Toda preden greš nor za korenje, veš, da je mogoče imeti preveč dobro. Obstajajo ljudske zgodbe o ljudski koži, ki postane oranžna, da ne jedo preveč korenja, in mnogi se sprašujejo, ali so zgodbe resnične. To so in Mednarodni znanstveni svet o prehrambenih znanostih in prehrani poroča, da lahko prekomerno razkrojenje kože in beljakov vaših oči preide v oranžne in rumene barve, stanje, imenovano hiperkarnetemija. Raziskovalci so ugotovili, da je zaužitje 20 miligramov beta karotena na dan, kar ustreza trem 8-palčnim korenčkom, zadostuje za tveganje.
Kaj misliš?
Ali vam jedo korenje, ki vam daje dobro kožo? Katera druga hrana vam naredi kožo sijoča in jasna?
