Izraz "metabolizem" se nanaša na kemične reakcije, ki se vsak dan odvijajo v telesu, in energijo - v obliki kalorij - ki je zgorela izvajati te reakcije. Del vašega metabolizma je odvisen od vaše genetike; če ste nagnjeni k počasnemu metabolizmu, boste lažje pridobili težo kot nekdo z naravno hitrim presnovo. Večina vitaminskih dodatkov ne bo znatno povečala vaše presnove, če ste že zdrave. Vendar pa lahko nekateri dodatki prinesejo rahle prednosti, drugi pa lahko obnovijo presnovo, če trenutno imate pomanjkanje. Nikoli ne vzemite dodatkov, ne da bi se najprej pogovorili s svojim zdravnikom, ali pa tvegate neželene učinke.
Vitamin D in kalcij
Vitamin D in mineralni kalcij lahko blagim vplivom na vaš metabolizem, čeprav vas verjetno ne bodo vzeli iz počasnega metabolizma na hitro. Vendar pa lahko vitamin D in kalcij rahlo povečata porabo kalorij skozi ves dan in vam lahko pomagata, da izgubite telesno maščobo, v skladu s knjižnim pregledom, objavljenim v pregledih Obesity 2012, čeprav avtorji mnenj opozarjajo, da je potrebno več raziskav, da bi vedeli, kako dobro resnično delajo.
Jemanje kalcija in vitamina D nudi tudi druge koristi; obe hranilni snovi koristita zdravju vaših kosti in kalcij ima ključno vlogo pri mišični funkciji. Vendar pa je vitamin D vitamin v obliki topnega v mašću, ki se lahko kopiči v telesu, če jemljete preveč, zato nikoli ne vzemite več od odmerka, ki ga priporoči vaš zdravnik.
Cink in selen, ščitnični hormoni in metabolizem
Večvitaminski dodatki, ki vsebujejo cink in selen, lahko v nekaterih primerih povečajo rahlo presnovo. Oba minerala igrajo vlogo pri ščitnični funkciji; selen pomaga nadzirati raven aktivnega ščitničnega hormona v vašem sistemu, medtem ko cink predstavlja sestavino celičnih proteinov, imenovanih encimov, ki omogočajo, da se vaše celice odzivajo na ščitnični hormon. Pomanjkanje mineralov lahko vpliva na delovanje ščitničnega hormona in ker vaši ščitnični hormoni vplivajo na presnovo, lahko nizek nivo selena ali cinka vpliva na vašo presnovo.
To pa ne pomeni, da bi morali vzeti cink ali selen, da bi okrepili delovanje ščitnice, ne da bi se pri tem najprej posvetovali s svojim zdravnikom. Neuravnoteženost ščitničnega hormona zahtevajo zdravniško pomoč in lahko nenamerno jemanje preveč cinka ali selena povzroči neželene učinke. Selen, na primer, lahko v nekaterih primerih povzroči poškodbo živca.
B-kompleksni vitamini
Če upoštevate vitamine B-kompleksa, vam ne bo nujno, da boste čez dan zbrali več kalorij, če ste zdravi, vendar pa lahko zagotovite metabolno podporo. Vaše celice uporabljajo specializirane beljakovine, imenovane encimi, za pretvorbo hranilnih snovi v hrano v energijo in več vitaminov B-kompleksa pomaga aktivirati te encime, zato lahko ustrezno hrano spremenite v uporabno gorivo za vaš aktiven življenjski slog. Vitamini B-kompleksa vam prav tako pomagajo pri pripravi rdečih krvnih celic, ki vaše celice in tkiva - vključno z mišicami - dobavljajo s svežim kisikom.
Če se trenutno počutite utrujeni zaradi pomanjkanja enega ali več vitaminov B-kompleksa, lahko dodatki pomagajo odpraviti pomanjkljivost in povečati svoje ravni energije, tako da lahko dobite več aktivnosti in porabite več kalorij čez dan. Vendar, če nimate pomanjkanja, jemanje dodatkov morda ne bo koristilo.
Vitamini s presnovnimi rastlinami
Če jemljete multivitamin, ki poleg zeliščne mešanice vsebuje bistvene vitamine in minerale, boste morda dobili rahlo izboljšanje metabolizma. Ekstrakt zelenega čaja - skupna sestavina multivitaminov v "izgubi teže" - vsebuje kofein in kemikalijo, imenovano EGCG, ki bi lahko delovala skupaj, da bi rahlo povečali izgorevanje kalorij, poroča članek o objavi v kitajski medicini leta 2010. Vendar pa ni jasno, koliko zeliščnih mešanic resnično pomaga, in dodatek proizvajalcem ni treba dokazati, da njihovi izdelki vsebujejo aktivne rastlinske sestavine, naštete na etiketi, ali kažejo, da njihovi dodatki znatno povečajo izgubo teže. Če vas zanimajo zeliščni vitamini, se posvetujte s svojim zdravnikom o najboljših, ki jih jemljete, in se držite doze, ki jo priporoča.