Presenetljivo okusno sadje kutin - Prednosti in škoda za zdravje

Ave - skladišče vitaminov in mikroelementov

Kutina: prednosti in škode tega neverjetnega sadja so opisane v delih mnogih znanstvenikov. Ta skladišče vitaminov in elementov v sledovih pozitivno vpliva na delovanje skoraj vseh telesnih sistemov. Vendar ga je treba uporabljati za hrano, zato je treba razumeti, da obstaja tudi "obratna stran kovanca".

Uporaba kutine v hrani prispeva k zdravljenju številnih bolezni

Za referenco

Kutina je zelo dišeče in neverjetno sočno sadje, znano človeštvu od antičnih časov. O svoji zdravilni moči poznajo tisoče sodobnih ljudi iz prve roke. Uporaba kutine v hrani prispeva k zdravljenju številnih bolezni. Iz plodov te rastline naredite kompote, marmelado, pripravite zajtrke in sladice. Lahko se peče in celo ohladi. Mimogrede, ti plodovi se uporabljajo tudi kot stranski krožnik mesa.

Aivah je eno od prvih dreves, ki so se ljudje začeli rasti posebej za prehranjevanje sadja. Prve sadike sadne kutine, ki so jih mimogrede gojile povsod, so bile uvožene v evropske države iz azijske regije.

Prvi popotniki, ki so stopili na deželo vzhodne Azije, so govorili o čudežnih lastnostih tega sadja.Prav tako so opazili okus japonske kutine. Plod drevesa zori v pozni jeseni in absorbira v sebi topla senčila vročega poletja in prve septembrske pozebe.

Aivah je eno od prvih dreves, ki so se ljudje začeli rasti posebej za prehranjevanje sadja v hrani

Kakšno sadje?

Ime tega sadja izhaja neposredno iz imena drevesa. Izgleda bolj kot grm in redko raste do 5 metrov višine. Plodovi izgledajo kot hibrid hrušk in jabolk.

Zdaj se kutine gojijo skoraj povsod. To drevo se popolnoma prilagaja vsem podnebnim razmeram. Aivu goji na Krimu in Kavkazu, v Evropi in državah Amerike. Drevo je nezahtevno in se popolnoma počuti na planoti in v gorah na nadmorski višini do 1500 metrov nadmorske višine. Edina stvar, ki jo lahko uniči, je huda in ostra zima. Povprečna pričakovana življenjska doba je 70-80 let.

Opomba!Kutina skoraj ne jedo surovega. Lahko povzroči draženje črevesja. Zato je sadje izpostavljeno toplotni obdelavi, kuhanimi iz njega kompote in džemi.

Plodovi izgledajo kot hibrid hrušk in jabolk

Vrste kutine

Preden boste razumeli, kako koristna in škodljiva kutina je za zdravje, se morate seznaniti s številom vrst in sort izdelka.

Do danes je bilo ugotovljeno veliko število sort kutine. Najpogostejši od njih so: jabolčna kutina - plod tega drevesa zori v kratkem času, hruškasto sadje pa je sočno in sladko. Še vedno obstajajo takšne sorte, kot so dekorativni, marmorni, piramidni itd. Obstajajo vrste, katerih plodovi zorijo konec poletja, in obstajajo tudi tiste, žetve, iz katerih se zbirajo pred prvim snegom.

Zanimivo! Treba je omeniti, da je zdaj približno pol tisoč sort, vendar jih je le 40 gojenih v Evropi. V naši državi in ​​državah evropskega dela celine so zelo popularni Aurora, krimsko zgodnje, bogate, odlične in Muskatine. Za sadove teh dreves je značilna neverjetna sočnost in veličastnost okusa. V afriških državah rastejo celo strupene sorte kutine.

Za razvoj kutin ni treba posebej prizadevati. Ne zahteva pogosto zalivanje, lahko raste tudi v tleh, ki vsebuje veliko peska.Glavna stvar je, da se hitro rastoče podružnice časovno zmanjšajo.

Obstaja približno pol tisoč sort, vendar jih je le 40 gojenih v Evropi

Glede na podnebje in tla lahko kutine sadje imajo različne velikosti in okuse. Obstajajo sorte, ki prinesejo sadje, ki tehta do dva kilograma, medtem ko so kutine, zbrane iz prosto živečih rastlin (grmovje, pridelanega iz sadnih semen), zmešale in ne dosegajo 100 gramov. Pri nakupu tega sadja ne poskušajte obrišiti kože z lupine. Omogoča, da se kutina shranjuje dlje v hladilniku.

Koristne lastnosti

Začetek pogovora o koristih in škodi kutine za telo, je smiselno govoriti o številnih prednosti tega izdelka, ker so veliko več kot slabosti.
Sestava tega sadja je velika koncentracija glukoze, fruktoze, pektina, karotena, organskih kislin in skupine vitaminov B. Veliko število uporabnih mikroelementov nam daje pravico, da uvrstimo kutine s proizvodi, priporočljivimi za pogosto uporabo.

Seme in meso ploda vsebujejo takšne elemente, tako uporabne in pomembne za zagotavljanje normalne vitalne aktivnosti našega telesa, kot so:

• magnezij;
• železo;
• kalcij;
• baker;
• mangan;
• fosfor;
• bor;
• titan.

Vsebnost kalorij v 100 g kutine je 38 kilokalorij. Semena sadja vsebuje želirna sredstva, tako pogosto v oknih trgovin v "dietna prehrana" si lahko ogledate v marmelade in želeje z kutin.

Takšna neverjetna količina koristnih snovi v sadju je spodbudila ljudi, da aktivno uporabo sadja v ljudskem zdravilstvu. Tudi zdravniki priporočajo vsakodnevno uporabo kutine zdravih ljudi za preprečevanje različnih bolezni. Prav tako je treba po rehabilitaciji po hudi boli jesti kutino. Res čudežno sadje imajo protivnetno, hemostatska in sidranje lastnosti, ki lahko bistveno ublaži bolezni in izboljšanje imunskega sistema.

Broth kutine se uporablja kot sredstvo za zmanjšanje motnje gastrointestinalnega trakta

• Uporaba jagod ima ugoden učinek na delovanje kardiovaskularnega sistema, normalizira krvni tlak.
• Broth kutine se uporablja kot sredstvo za zmanjšanje motnje gastrointestinalnega trakta.
• Plod se uporablja za zdravljenje anemije zaradi prisotnosti velike količine železa v njegovi sestavi.
• Compote kutin pijačo za čiščenje telesa. To sadje, ki ima diuretične lastnosti, odstranjuje toksine iz telesa.
• Izboljšanje stanja pljuč in jeter pomaga pri odvajanju semen in pire sadežev.

Kako uporabljati?

Kutine v surovi obliki se zelo redko uporabljajo. Večina sort sadja nosi v pozni jeseni, zaradi česar ima sadje astringenten okus. To ni všeč vsakomur, zato so pogosti pogosto obdelani s toploto. Trenutno je veliko receptov, v katerih se uporablja kutina.

Delicious jam

To sadje lahko shranite zelo dolgo v hladilniku. Ampak, ker se redko uporablja v surovem stanju, so izkušene gospodinje že dolgo naučile, da bi džem iz kutine. Ugodnost in škoda takega proizvoda v celoti ustreza enakim značilnostim sveže raztrganega sadja.

Uporaba džema kutine je enako sveže stisnjenemu sadju

Pogosto uživanje jamice s kutinami pomaga izboljšati prebavo, telo bogati z železom, kalijem in magnezijem.Dnevna poraba zdravila olajša potek hudih bolezni in povečuje imunsko obrambo telesa. Ampak zaradi vsebnosti sladkorja v marmeladi je kontraindicirana za ljudi, ki trpijo zaradi sladkorne bolezni.

Toda takšna bolezen ni vedno kontraindikacija za prehranjevanje kutine. Če vam je všeč ta sadje, ga lahko pečete v pečici brez dodajanja sladkorja. Ugodnosti peklene kutine so očitne, vendar nič ni bilo napisano o škodi v pisanjih znanstvenikov.

Compote of kutina

V regijah, kjer raste to drevo, ima vsaka gospodinja v kuharski knjigi svoj recept za kompot iz kutine. Prednosti in nevarnosti tega izdelka lahko rečemo neskončno, vendar opozarjamo na ključne točke:

• Velika količina provitamin A pomaga krepiti imuniteto in izboljšati splošno stanje osebe.
• Vsak dan pijete kozarec kompote, ki ga lahko nadomestite z dnevnimi zahtevami organizma v kaliju, železu, vitaminih skupine B, C, E.
• Tekočina vsebuje jabolčne in citronske kisline, ki ljudem pomagajo pri hitrem obvladovanju hude bolezni.
• Pektinske snovi in ​​tartronske kisline so izredno pomembne v obdobju aktivne rasti.

Vsak dan pijete kozarec kompote, ki ga lahko nadomestite za dnevno zahtevo organizma v kaliju, železu, vitaminih skupine B, C, E

Ta izdelek je kontraindiciran pri ljudeh s črevesnimi stomami, ki trpijo zaradi plevritja, zaprtja in obstrukcije črevesja.

Ne glede na to, kako pripravite kutino, bodite prepričani, da bodo vse koristne lastnosti tega sadja ostale nedotaknjene. Če imate povišano telesno temperaturo in čutite, da imate čaj z džemom iz kutine, v pol ure počutite olajšanje. Spodbuja hitro okrevanje sil, se upira pojavu vnetnih procesov.

Jam, džem in kompot se lahko uporablja kot dodatek pri zdravljenju bolezni gastrointestinalnega trakta, jeter in pljuč. Presenetljivo, kutina celo ustavi krvavitev. Za to se odlomki izvajajo na osnovi semen in čaj se pripravi iz kosov sadja.

Kutina in nosečnost

Do danes obstaja veliko število izdelkov, ki imajo dragocene lastnosti za človeško telo, vendar jih med nosečnostjo ni mogoče uporabiti. Uporaba kutine je v tem primeru nesporna. Zdravilci iz preteklih stoletij so priporočili, da ženske v "zanimivem položaju" porabijo kar največ kutin,navsezadnje se je štelo za zastavo rojstva močnega in zdravega otroka.

Zdravstveni delavci iz preteklih stoletij priporočajo, da ženske v "zanimivem položaju" porabijo čim več kutin, ker je to veljalo za jamstvo za rojstvo močnega in zdravega otroka

Vitamin B1, vsebovan v sadju, bo pomagal, da se mamljiva nosečnica spoprime z nenadnim pojavljanjem toksikoze, prisotnost folne kisline pa je jamstvo za nastanek močnega živčnega sistema za plod. Železo, fosfor, kalij, baker itd. - vsi ti elementi v sledovih so potrebni v velikih količinah, in uporaba kutin trikrat tedensko več kot kompenzira njihovo pomanjkanje.

Odlomek listov in lubja drevesa bo pripomogla k stabilizaciji sladkorja v krvi noseče ženske, pri zdravljenju bronhitisa, SARS, vnetja grla in drugih nalezljivih bolezni pa se lahko uporablja decokcija semen kutine. Za konzumiranje kutine je potrebno tudi, da ženska pri otrocih ne povzroča anemije zaradi pomanjkanja železa.

Kontraindikacije

Kot katerikoli drug izdelek ima tudi kutina več kontraindikacij, na katere je treba posvetiti pozornost.

• Ne jejte kutine z zaprtjem in črevesno obstrukcijo;
• Igralcem, televizijskemu in radijskemu predvajalniku ni priporočljiva pogosta uporaba kutine.Ima zelo močan učinek na vokalne vrvice in draži grla.
• Če zlorabljate kutino, lahko pride do težav z dihanjem.
• Sveže sadeže lahko dražijo sluznico želodca, zato zdravniki ne priporočajo tega sadja za ljudi, ki trpijo za gastrointestinalnimi boleznimi.
• Preden kuhate juhe, ne polivajte semena. Če je kršena celovitost semen, se sprosti prussic acid, kar lahko povzroči hudo zastrupitev.

Sveže sadje lahko draži sluznico želodca, zato zdravniki ne priporočajo tega sadja za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni prebavil

Če povzamem zgoraj, želim poudariti, da so koristi kutine nesporne. Njena uporaba ugodno vpliva na delovanje organizma kot celote in zlasti na večino sistemov. To je odlično sredstvo za preprečevanje in zdravljenje anemije, saj sadje vsebuje veliko železa. Zahvaljujoč prisotnosti velikega števila elementov v sledovih in vitaminov, kutina izboljša imunske lastnosti telesa, dvigne razpoloženje, normalizira krvni tlak in zmanjšuje tveganje za bolezni srca in žilja.

Seveda, kot katerikoli drug izdelek, kutina ima kontraindikacije, vendar očitno obstaja manj kot koristne lastnosti. Zato ljudje, ki lahko v kakršnem koli znesku uporabljajo kutino, zdravniki priporočajo, da to delate vsaj trikrat na teden.