Salmonela je pogosta bakterija, ki povzroča okužbo pri ljudeh, običajno z izpostavljanjem neustrezno predelanih živil, kot so piščanec ali jajca, kontaminirana voda in stik z živalmi, kot so plazilci in dvoživke. Najbolj prizadeti ljudje so ponavadi zelo mladi ali imajo za posledico imunske pomanjkljivosti. Bakterija inkubira za en do tri dni pred povzročitvijo simptomov.
Gastroenteritis salmonele
Najpogostejši sistem okužbe s salmonelo je gastrointestinalni trakt. Bolniki običajno kažejo krvavo drisko, trebušne krče in vročino. Driska je lahko obilna in vodi do dehidracije. Hude primere lahko privedejo do anemije, čeprav je to redko. Vročina je težko nadzorovati in je težko znižati z zdravili, kot sta acetaminophen ali ibuprofen. Abdominalni krči so lahko precej boleče in lahko oponašajo kirurške razmere, kot so appendicitis. Zdravljenje z antibiotiki ni priporočljivo za salmonelo gastroenteritis, ker ne skrajša trajanja simptomov in lahko podaljša obdobje nalezljivosti.
Salmonella bakteremija
Bakteremija pomeni, da se je bakterija razširila v krvni obtok. Ko se to zgodi, lahko salmonela prizadene več organskih sistemov v telesu. To je tisto, kar je znano kot tifus ali enterična vročina. Simptomi bakteremije so postopni in pogosto vključujejo zvišano telesno temperaturo, glavobol, zmanjšanje apetita in spremembo duševnega stanja, kot so letargija ali zmanjšana zavest. Bolniki s tifuso mrzlico lahko imajo hudo bolečino v trebuhu, s povečanjem jeter in vranice. Vročina se ponavadi poslabša in postane bolj obstojna. Bolniki s tifusom imajo lahko na koži tudi rose. Pri bolnikih s tifuso vročino je antibiotično zdravljenje približno 10 dni učinkovito pri zdravljenju bolezni in njenih simptomov.
Drugi utrujeni sistemi telesa
Iz krvi lahko salmonela povzroči več okužb. Pri bolnikih s srpastimi celicami lahko salmonela povzroči osteomielitis. Ta okužba kosti ponavadi predstavlja lokalizirane bolečine, še posebej pri poskušanju gibanja in vročini. Čeprav osteomielitis navadno prizadene dolge kosti okončin, lahko pri bolnikih s srpastimi celicami salmonela povzroči okužbo v kateri koli kosti, vključno z vretenci in medenico. Zdravljenje osteomielitisa vključuje intravenske antibiotike, običajno štiri do šest tednov. Salmonela lahko povzroči tudi meningitis, kar je okužba tkiv, ki obkrožajo možgane in centralni živčni sistem. Čeprav redki meningitis salmonele ima lahko katastrofalne posledice, zlasti pri dojenčkih.
