Špinača prehrana je neposreden pristop k vključitvi ene izmed najbolj zdravih živil bogatih živil, ki so na voljo v vašem dnevnem načrtovanju obroka. Špinača je pakirana z bistvenimi vitamini, ki ponujajo številne koristi za zdravje. Različni tipi špinače pomagajo, da vaša prehrana postane svetovno in monotono. Špinači lahko dodate tudi različnim zdravim jedem kot stransko krožnik.
Prehrana
Špinača je malo kalorij in pakirana z vitamini in drugo osnovno prehrano. Samo ena skodelica, ali 30 g, špinača vam ponuja vitamine A in K, mangan, folate in magnezij. V 100 g špinače je približno 26 kalorij, odvisno od tega, kako se pripravlja špinača. Druga pomembna hranila v špinači so minerali kalcij in kalij, vitamini beta karoten in lutein ter različne aminokisline - bistvene sestavine beljakovin.
Izguba teže
Špinača je idealna jedilna hrana, če poskušate izgubiti težo, ker je 1 skodelica tako nizka v kalorij, vendar zagotavlja precejšnjo prehrano. Špinača ima dvojno vlakno drugih listnatih zelenih zelenjadnic, kar pomaga pri pospeševanju hujšanja. Čeprav ni specifičnih smernic za to, koliko škroba morate dnevno jedli na špinačni prehrani, poraba 2 do 3 skodelic dnevno vam zagotavlja veliko prehranjevanja brez kalorij. Kako in kdaj jeste vaše dnevne porcije špinače je popolnoma odvisno od vas. Špinačo lahko pojedo surovo, samo po sebi ga pari ali pa postane del zdravega obroka.
Zdravstvene koristi
Špinača je polna antioksidantov, ki ubijajo proste radikale. To je naredilo špinači najljubšo hrano za zdravnike, ki priporočajo bolnikom, ki se ukvarjajo z rakom. Več kot ducat flavonoidnih spojin, ki sestavljajo antioksidante, skupaj delujejo za nevtralizacijo prostih radikalov, kar lahko pomaga zmanjšati tveganje za razvoj določenih vrst raka. Magnezij in beta karoten se združita za spodbujanje zdravja srca in ožilja. Magnezij uravnava ravni krvnega tlaka, medtem ko beta karoten ovira oksidacijo holesterola - postopek, ki lahko vodi do visokih ravni holesterola. Špinača tudi pomaga upočasniti proces staranja s spodbujanjem povečane možganske funkcije.
Uporaba špinače
Obstajajo tri osnovne vrste špinače: savoy, ravna in pol savjo. Plosko špinače je ponavadi lažje očistiti kot skriveni savoy leafed špinači. Vse vrste špinače so enostavno vključene v dnevne obroke, če se vam zdi, da vam je dolgčas s samohrano špinačo. Prepričajte se, da so hrana, ki jo sestavljate s špinačo, tudi zdrave sorte, da ne preprečite prednosti špinače. Špinača je idealna za različne solate in se lahko dodaja omleti. Svoje sendviče lahko tudi vrnete s špinačnimi listi in jih preložite v zavito veggie. Temnejša zelena barva špinača vsebuje več hranil kot svetlejša zelena barva.
