Svež sok, narejen iz surovega sadja in zelenjave, zagotavlja telesu skoraj instantno povečanje hranil in encima. Surovo sadje in zelenjava sta malo kalorij, vendar so bogata z vitamini, ki jih telo zlahka asimilira, ko soje.
Citrus
Surovi grenivki sok ima okoli 96 kalorij na 8-oz. služijo. Limonski sok in limetin sok vsebujejo okrog 60 kalorij na 8-oz. steklo in 8 oz. sveže iztisnjenega pomarančnega soka ima okoli 110 kalorij na 8-oz. služijo.
Drugo sadje
8-oz. kozarec sveže stisnjenega sadnega soka, pripravljenega z različnimi sadji, vključno z jabolkami, ananasom, jagodami in grozdjem, bi prinesel okoli 125 kalorij.
Zelenjava
Pitje svežega zelenjavnega soka vam omogoča enostavno in časovno učinkovito porabo optimalne količine zelenjave. Dodajanje sladke zelenjave, kot je korenček, lahko pripomore, da bi zelenjavni sok bolj okusen, še posebej, če ste vključili zelenjavo z grenkim okusom. 8-oz. kozarec zelenjave sok, pripravljen s korenjem, zeljem in peteršiljem, vsebuje 90 kalorij.
