Medtem ko so simptomi refluksa kisline, kot so pljuvanje ali bruhanje, pri otrocih pogosti, se to vprašanje v večini otrok odpravi do prvega rojstnega dne. Za otroke še naprej vpliva, upravljanje s simptomi vključuje učenje izbire živil, ki lahko preprečijo ali zmanjšajo nelagodje. Zaradi pomanjkanja raziskav o prehrani za otroški refluks kisline, večina priporočil za pediatrično prehrano temelji na strokovnem mnenju ali izhaja iz smernic za refluks kisline za odrasle. Na splošno so otroci z refluksom kisline spodbuja, da bi jedli zdravo prehrano, ki vključuje različne hrane, z razumevanjem, da nekatera živila - morda treba izogibati - kot so kofein, čokolade, mete, mastne hrane in kislih ali začinjene hrane če se poslabšajo simptomi.
Mleko in kalcija bogata živila
Maščobne živila so prebavi počasneje, in otrok z refluksom kisline - stanje, pri katerem je kisla vsebina želodca nazaj v požiralnik ali grla - je vsebina polnim želodcem pogosteje Izprazniti v požiralnik. Fat sprošča tudi nižje esophageal mišice zapiralke, ali LES, obroč mišice, ki povezuje želodca in požiralnika, ter to mišica mora ostati tesen, da vsebino želodca uhajanje v požiralnik. Čeprav visoko vsebnostjo maščob živila ne bi bilo treba omejiti na otroka nagnjeni k refluks kisline, manj maščob mlečnih živil, kot so nemastnim ali mleka z nizko vsebnostjo maščob, nemastnim ali svetlo jogurt, skuta, sir mozzarella ali drugo sir z nizko vsebnostjo maščob, lahko bolje prenašati. Pri alternativah, ki temeljijo na rastlinah, so tudi otroci primerna izbira kalcija, mandljev, sojinega ali riževega mleka, sojinega jogurta in sojinega sira.
Beljakovine
Nekatera beljakovinska živila imajo veliko maščob in lahko poslabšajo simptome refluksa kisline pri otrocih. Najboljše je mogoče prenašati vitke ali vir z nizko vsebnostjo maščob. Ta živila vključujejo fižol, tuna, ribe, piščanec brez kože ali puranje, pusto govedino ali svinjino, jajca, pusto kosilo meso, quinoa - visoko beljakovinsko zrnje - tofu ali druge alternative na osnovi soje. Oreščki, semena in arašidovo maslo so tudi zdrava izbira beljakovin, čeprav jih lahko v večjih količinah dodajo pomembna maščoba v obrok ali prigrizek. Vendar je pomembno opozoriti, da se živil z visoko vsebnostjo maščob ni treba izogibati, če ne povzročajo simptomov. Smernice klinične prakse, predstavljene v oktobru 2009 "Journal of pediatric gastroenterology and nutrition", ne podpirajo rutinske odstranitve katere koli hrane pri obvladovanju kislega refluksa. Namesto tega podpirajo individualiziran pristop, ki temelji na strpnosti živil.
Sadje in zelenjava
Čeprav se vse sadje ali zelenjava se lahko vključijo v prehrani otroka s refluks kisline, nekatera kisle hrane, vključno s citrusi, ali začinjene hrane, kot so paradižnikovo omako ali omako lahko poslabša simptome pri nekaterih otrocih, ki draži požiralnik. Pri otrocih, ki so znani so na poslabšanje simptomov iz kislih živil, izbire nižje kisline vključujejo kumare, cvetača, bučke, solata, špinača, brokoli, zelena, krompir, korenje, avokado, melone, banane in hruške. Vendar pa je treba otroke spodbujati, da dnevno jedo najrazličnejše sadje in zelenjavo namesto izključnega osredotočanja na izbiro nižje kisline in se izogibajo samo živilom, za katera se zdi, da povzročajo ali poslabšajo simptome.
Zrna
Zrna, kruh in žitarice - vključno z rižem, testeninami, krekerji, tortilami, kruhom, žitnimi zrnimi in zrezki - so spomeniki v prehrani večine otrok. Na splošno se ta živila dobro prenašajo in ne nagibajo k poslabšanju simptomov refluksa kisline, razen če so del zelo obrokov ali obrokov z veliko vsebnostjo maščob. Cela zrna, kot so kruh iz pšeničnega kruha, rjavi riž, ovsena kaša, kokice in krompirji so prav tako dobri viri vlaknin, jedo več vlaknin pa ne le spodbuja normalno gibanje črevesja, temveč tudi občutek polnosti, zato otroku manj verjetno prejedati. Poleg tega, da izberejo zdrava zrna, lahko pri obvladovanju simptomov ob manjših obrokih z zdravimi prigrizki namesto velikih obrokov pomaga.
Opozorila in previdnostni ukrepi
Kadar so simptomi otroškega refluksa kisline majhni ali redki, je upravljanje z načinom življenja najpogostejše zdravljenje. Te strategije vključujejo izgubo telesne mase, če je to indicirano, in se izogibate vsem živilom, za katera je znano, da povzročajo ali poslabšajo simptome. Skupni storilci kaznivih dejanj vključujejo maščobne, začinjene ali kisle hrane ali predmete, ki zmanjšujejo pritisk LES, kot so čokolada, meta ali kofein. Izogibajte se tem živilom le, če povzročijo ali poslabšajo simptome refluksa kisline. Pogost ali huda refluks kisline običajno zahteva zdravljenje zdravil. Če ima otrok težko ali boleče požiranje, noče jesti ali če pogostega ali hudega refluksa kisline ni mogoče upravljati s spremembami v načinu življenja, si oglejte svojega pediaterja. Registrirani dieti lahko pomaga tudi pri spreminjanju prehrane za individualno toleranco, hkrati pa zagotavlja hranljivo prehrano za podporo rasti in razvoju.
