Če se vaš otrok učita o delih rastlin v šoli, se lahko vrne domov, ki želijo raziskovati svoj vrt, ali pa ima radovednost o rastlinskih koreninah, ki so užitne. Izkušnje na rastlinskih koreninah lahko okrepite z izobraževalnimi in zanimivimi interaktivnimi aktivnostmi, ki povečujejo razumevanje rastlinstva.
Branje o rastlinskih koreninah
Branje s svojim otrokom o koreninah rastlin lahko otroku pomaga bolje razumeti, kako delujejo. Za otroke, stare 4 in več let, "Roots (Plant Parts Series)", ki ga je pripravila Vijaya Bodach, ponuja uvodni pogled na to, kako korenine pomagajo rastlinam rasti. Za otroke, starejše od 6 let, "Steblo in korenine rastlin", David M. Schwartz, učijo otroke o koreninah rastlin, ki jih lahko jedo, kot so korenje, redkev in jams.
Raziskovanje vrta
Vzemite svojega otroka, da izkoplje užitne rastlinske korenine iz vrtnega vrta. Če nimate vrta, poiščite skupnostni zelenjavni vrt ali obiščite vrt prijatelja, ki vam bo omogočil kopati nekaj rastlin. Daj otroku otroško vrtnarsko orodje in ji pokažite, kako kopati nekatere rastline, da bi razkrili užitne korenine. Pokažite ji tudi nežive korenine druge zelenjave, kot so zelena solata in zelena, tako da lahko vidi, kako rastejo korenine.
Korenine v kuhinji
Prinesite nekaj užitnih korenin rastlin, da se kuhate v kuhinji s svojim otrokom. Lahko izdelate poljubno število jedi, ki uporabljajo korenine rastline, kot so korenje, krompir, redkev, pesa, repa in sladki krompir. Izberite otrokom prijazne recepte, ki vam jih lahko pomaga vaš otrok. Ena zamisel je, da se košček korenastih zelenjadk razrežemo v koščke velikosti ugrizov in naj vaš otrok pomaga, da jih bije z začimbami, oljčnim oljem in malo medom. Pečemo zelenjavo, dokler nismo na razdalji približno 375 stopinj Celzija. Ko se rahlo ohladijo, lahko služi kot stranski krožnik ali kot prigrizek za prste. Prav tako lahko pripravite sladek krompirček, ki otroku pomaga, da se lupi in rezi krompir v tanke trakove. Poskrbite, da vaš otrok že ve, kako uporabljati majhen kuhinjski nož in ga natančno nadzorovati. Če še ni obdelal kuhinjskih nožev, jih sami odrežite. Vaš otrok lahko pomaga pometati krompirček v malo oljčnega olja in si vzemite s soljo, poprom ali cimetom, preden jih pecite pri 450 F, dokler niso hrustljavi in zlati rjavi.
Dejavnosti učenja korenin rastlin
Ustvarite igre, ki mu pomagajo zapomniti pomembnosti rastlinskih korenin in tudi, kakšne rastlinske korenine so užitne. Ena ideja je, da nastavite ujemajočo igro, kjer mora vaš otrok ustrezati imenu rastline s sliko rastlinskih užitnih korenin. Uporabite indeksne kartice za besede in izrezajte slike različnih rastlinskih korenin. Za praktično dejavnost, dajte svojemu otroku paket semen in lonec zemlje, da si rastejo svoje rastline. Uporabite prosojno plastično embalažo, če je mogoče, z luknjami potegnite v dno. Na ta način lahko vaš otrok vidi rast korenin. Če izberete užitno rastlino, izberite nekaj, kar raste v lonec, kot so kumare, grah, paradižnik in jagode.
