V naravnem svetu zdravja je jabolčni kis kristalov, ki izboljša prebavo, povečuje odpornost in spodbuja hujšanje. Medtem ko je bilo kisa dokazano, da pomaga nadzorovati apetit, to ni čudežno zdravilo za debelost. Plus, ni znano, ali ima jemanje zdravila v tabletah enake učinke. Če se borite za izgubo teže in iskanjem alternativnih pripomočkov, kot je jabolčni kis, se najprej posvetujte z zdravnikom, da bi razpravljali o možnostih.
Jabolčni kis in hujšanje
Obstaja zelo malo dokazov, ki bi podprli trditve, da jabolčni kis koze pomaga pri izgubi teže. Ko je bil vzorec pijače, pšenice, lucerne in fulvove kisline skupaj s peroralnim dodatkom, ki ga sestavljajo različna zelišča, kot sta mačja kremplja in pau d'arco, je jabolčni kis kozamu pomagal skupini moških in žensk izgubiti nekaj več kot 8 funtov v 21 dneh, v skladu s študijo iz leta 2013 objavljeno v Journal of Chiropractic Medicine. Udeleženci pa so spremljali tudi znižano kalorično prehrano, ki se giblje od 1200 do 1800 kalorij na dan. Medtem ko so udeleženci v študiji izgubili znatno količino teže v kratkem času, je težko ugotoviti, ali gre za jabolčni kis, eno od drugih dodatkov ali nizko kalorično prehrano, ki je pomagala pri izgubi teže. Študij o izgubi teže ne uporabljajo samo jabolčnega kis.
Kis in nadzor nad lakoto
Čeprav ni povsem jasno, ali jabolčni kis lahko pomaga pri hujšanju, vam lahko pomaga, da se počutite polno hitreje. Visoko kisli kis, dobljen s kruhom, je v študiji iz leta 2005, objavljenem v Evropskem žurnalu za klinično prehrano, pomagala zmanjšati lakoto v majhni skupini prostovoljcev. Del nadzorovanja lakote je lahko povezan z njegovo sposobnostjo ohranjanja ravni sladkorja v krvi enakomerno. Raziskovalci te študije so ugotovili, da je višja kislost kisa, bolj je znižal krvni sladkor. Druga študija, objavljena leta 2005 v Journal of American Dietetic Association, je poročala, da je kis izboljšal krvni sladkor po obroku in ugotovil, da so udeleženci pojedli manj kalorij. Nobena od teh študij ne poroča, kakšna vrsta kisa je bila uporabljena. PH kis se giblje od 2,4 do 3,4. Jabolčni kis je pH 3,1, kar pomeni, da ni najbolj kislo.
Če dopolnite svojo prehrano z jabolčnim kisom, vam pomaga pri jesti manj kalorij, lahko vam pomaga pri izgubi teže. En kilogram maščobe vsebuje 3.500 kalorij in če dnevno jedo 250 kalorij dnevno z jabolčnim kisom, boste izgubili 1/2 kilograma na teden.
Jabolčni tablete jabolčnika
Ljudje, ki jemljejo jabolčni kis, jih običajno vzamejo kot tekočine. Toda nekateri dodatek ponujajo kis v tabletah za ljudi, ki imajo težek čas s kiselostjo in okusom kisa kot tekočine. Te tablete vsebujejo jabolčni jabolčni kis v prahu, in navodila kažejo na eno do tri kapsule ali tablete, vzetih od enega do trikrat na dan. Odvisno od izdelovalca ima ena tabletka 120 do 500 miligramov jabolčnika kis, s 500 miligramov pa približno 2 čajna žlička tekočine, glede na enega od oblikovalca. Kot tekočina je 1 žlica jabolčnega kisa na splošno enaka eni porciji.
Varnostne težave s tabletami
Apple jabolčni kis v obliki tabletke ne sme vsebovati tega, kar piše na steklenički, v skladu z letnim poročilom iz leta 2005, objavljenim v Journal of American Dietetic Association. Zaradi neželenega dogodka, ki ga je povzročila kapsula jabolčnega kisu, ki je privedla do poškodbe požiralnika, so bili opravljeni testi za oceno kislosti, vsebnosti mikrobov in pH številnih različnih znamk jabolčnega kisu v obliki tablet. Preizkusi so pokazali široko paleto variabilnosti v vseh treh kategorijah, kar je povzročilo vprašanja o tem, ali so nekateri dodatki vsebovali celo jabolčni kis in nazadnje izpodbijajo kakovost in trditve jabolčnih dodatkov kisa. Preden dodate tablete jabolčnega kisa v vaš dnevni režim, se najprej posvetujte z zdravnikom za nasvet.
